Este es un listado, en orden alfabético, de lugares recomendados en la ciudad de Córdoba para tener una agradable comida gourmet, o de cocina de autor, platos que no se van a encontrar en otros restaurantes.
Bistró del Poeta. Fray Luis Beltrán y Cardeñosa. El restaurante del hotel cinco estrellas Holiday Inn es, además de una de las mejores ofertas gastronómicas de la ciudad capital, un lugar encantador. Teléfono (0351) 477-9100.
Los platos de Bistró.
Bros Comedor. 27 de Abril 568. Cocina joven, dinámica, con los sentidos puestos en el sabor y en la calidad de los productos. Ofrece almuerzos y cenas. Reservas al (0351) 158-029418.
Cartof. Gauss 5939. Platos del mundo, cocina fusión, pequeños bocados para ir probando de todo un poco en una sola visita. Un gran plus a su favor es que sus propietarios están al frente de la cocina y de la sala. Teléfono (0351) 158-588027.
El estilo de Cartof.
El Papagayo. Arturo M. Bas 69. El Papagayo es un restaurante superlativo. Al comando del equipo está el chef Javier Rodríguez, un joven y talentoso empresario que trabajó en muchos de los mejores restaurantes del mundo. Reservas al (0351) 425-8689.
El chef Javier Rodríguez.
Frontera Food. Pueyrredón 285. Bajo el concepto es “urban kitchen” ofrece tacos, sándwiches, hamburguesas, tortilla, todo con un estilo gourmet. Teléfono (0351) 152-381353.
Goulu. Núñez y Roque Funes. Entre lo mejor de la ciudad está desde el año 2007 este pequeño bistró. En realidad es un almacén, un café y un bistró, un concepto único y original con inspiración europea. Reservas al (0351) 481-8086.
La "divina costilla" de Goulu.
IDA restaurant-bar. Gauss 5381. Gastronomía del mundo, cócteles de autor y café de especialidad, son los platos fuertes que te van a llevar a un viaje solo de IDA. Teléfono (0351) 152-003499.
Los platos de IDA.
La Tapería. Belgrano 647, galería Convento. Es un bar donde podés probar coctelería clásica y de autor, también vinos por copa, brunch y deliciosos platos que van renovando permanentemente. Teléfono (0351) 153-727828.
Los Aliños. Figueroa Alcorta 20. Es el restaurante del Hotel Howard Johnson, ubicado frente a La Cañada. Es un espacio moderno que combina calidez y un excelente servicio. La cocina de autor y la calidad en las preparaciones marcan su sello distintivo. Teléfono: (0351) 429-1015.
Uno de los platos de Los Aliños.
Lucca Farina e Vino. Rodríguez del Busto 4086, Dino mall Alto Verde. Es un placer sentarse y dejarse llevar en un lugar como Lucca, porque es un restaurante que está pensado para aquellos habitantes del mundo que saben y reconocen cuando algo está bien hecho. Reservas al (0351) 158-04-4444.
La pasta de Lucca.
Ñato. Ricchieri 3415. Ofrece platos gourmet tanto al mediodía como a la noche. Además coctelería y cava de vinos. Está en barrio Jardín. Reservas al (0351) 153-911475.
República Restaurant. Recta Martinoli 5631. República ofrece cocina de autor enfocada en los detalles y en el uso de una gran variedad de materias primas cuidadosamente locales seleccionadas y combinadas. Teléfono (03543) 47-1131.
Los platos de República.
San Honorato. 25 de Mayo y Pringles. Este restaurante, emblema de la gastronomía cordobesa, alumbró desde el tradicional barrio General Paz el camino de la nueva vida gourmet en la ciudad. Reservas al (0351) 453-5252.
Los platos de San Honorato.
San Pietro. Viamonte 45. Está situado en una hermosa casona en pleno corazón del barrio General Paz y se proponen pastas, carnes y una carta completa sin TACC, de platos que se elaboran en una cocina paralela. Teléfono: (0351) 453-5331.
Las pastas de San Pietro.
Sibaris. Buenos Aires 214. El restaurante del hotel Windsor tiene una ubicación privilegiada en el Centro de la ciudad. Un equipo de chefs reconocidos internacionalmente, productos de primera calidad y una variedad gastronómica que abarca desde pescados, pastas y carnes preparadas a la leña, hasta platos para celíacos y vegetarianos. Todo esto acompañado de un ambiente exclusivo. Teléfono: (0351) 425-4477.
Sibaris Restaurante.
Standard 69 Güemes y Standard 69 en Villa Warcalde. Achával Rodríguez 244 y Zanón 9107, Villa Warcalde. El chef Javier Rodríguez (de El Papagayo) adapta aquí su propuesta ofreciendo tapas de alto vuelo, comidas simples servidas a la perfección en platos pequeños para compartir. Reservas al (0351) 157-71-9507 y 157-077780.
Standard 69.
