En este recorrido te proponemos, en orden alfabético y por origen, los mejores lugares de cocina étnica para que te sorprendas con nuevos sabores que están escondidos en la ciudad. ¡Empecemos el viaje!
Árabe
Al Malek. Lima 865, General Paz. El restaurante del chef Tony Raphael se dedica a los sabores de oriente, más precisamente a la cocina libanesa. Está en uno de lo salones más lindos de la ciudad en pleno barrio General Paz. La picada árabe para dos personas (que puede rendir para tres) es un clásico. Una visita ¡para agendar ya! Teléfono: (0351) 425-6363.
Emir Restaurant. Mariano Fragueiro 1302, Alta Córdoba. Ofrece con gran variedad y mejor calidad, un fiel repaso por los grandes éxitos de la cocina Árabe. Un clásico de la gastronomía de Córdoba que hay que conocer. Teléfono: (0351) 472-5930.
Espacio San Miguel. Av. Colón 5300. Gran representante de la cocina árabe en este recorrido. Este restó está metido en el medio de un multi espacio que también ofrece cocina gourmet contemporánea, parrilla argentina, pizzas y lomos. Aquí te vas a dar cuenta de que cada familia y cada región árabe tiene sus propios sabores y condimentos. Otra visita para agendar, con mucho sabor. Teléfono: (0351) 484-0000/1926.
Las Noches de Bagdad. Caseros 223. Si bien no es un restaurantes, sino que tiene comidas para llevar, vale la pena mencionarlo porque ofrece platos de la gastronomía árabe como shawarma, falafel y hummus, de la mano de su chef Mohamad Adnan Belasem. Teléfono: (0351) 153-489898.
Armenia
Armenian Original Food. Oncativo 804 esq. Ovidio Lagos, General Paz. Ofrecen platos típicos de Armenia y de Medio Oriente y además hay espectáculos en vivo durante los días viernes y sábado. Teléfono: (0351) 152-880880.
Lo del Armenio. Libertad 1544. Ofrece una amplia variedad de platos de la cocina armenia elaborados de manera casera. Todos son preparados en base a sus recetas tradicionales con excelente materia prima. Teléfono: (0351) 152-426030.
Diran. Oncativo 100, Centro. Este restaurante es un pequeño rincón del Mercado Norte de la ciudad de Córdoba a donde el chef de la casa te atiende personalmente desde atrás de la barra, acompañado de su familia que lo asiste. Lo que vas a comer es un gran recorrido por la cocina árabe artesanal en el máximo nivel de proximidad con el cocinero. ¡Imperdible! Teléfono: (0351) 425-0019 – 156-294443.
Cocina criolla
Lo de Villalpando. Av. Fuerza Aérea 2450. Este restaurante cuenta con los platos tradicionales de la cocina criolla: sus empanadas son famosas, pero también hay locro, guisos y más platos regionales. Teléfono: (0351) 158-078561.
Asiática
Imari. Chacabuco 690. Cocina japonesa en pleno Nueva Córdoba. Teléfono: (0351) 152-586364.
Nakama Ramen Corner. Duarte Quirós 399. Este es un local especializado en ramen que se encuentra en el Centro de Córdoba. Teléfono: (0351) 156-852613.
Raisu. Ayacucho 352. Comida asiática en pleno Centro de Córdoba. Teléfono: (0351) 156-776837.
Sarsa Fusión. Sáenz Peña 238, Villa Allende. Lo nuevo en cocina nikkei. Teléfono: (0351) 158-521677.
Tokin Sushi Bar. Fructuoso Rivera 260. Se trata de un restaurante de sushi, ceviche y ramen, con una barra de coctelería premium, basada en una experiencia descontracturada. Teléfono: (0351) 157-422276.
Mexicana
Tulum. Luis de Tejeda 3881. Es un restaurante mexicano donde no faltan los atcos, el guacamole, los nachos, las quesadillas y todo lo característico de México. Teléfono: (0351) 152-351616.
Venezolana
D’Lucas. Roma 323 y José Echenique 2035. Acá no faltan los tequeños, arepas y mucho más. Teléfono Gral Paz: (0351) 158-561941 y zona noroeste: (0351) 153-493001.
Tailandesa
Khaosan. Belgrano 867 loc.9. Cuentan con comida thai con todo tipo de platos para probar. Teléfono: (0351) 158-110144.
Norteamericana
Tucson. Rafael Núñez 3803 y Félix Olmedo 2018. Es un restaurante-steak house norteamericano. Las instalaciones son de alta gama y la comida es una de las mejores elaboradas en su estilo en la ciudad. Teléfonos: zona norte (0351) 48-25718 y zona sur (0351) 460-1175.
Peruana
Fuster. Av. Colón 1390. Los platos clásicos de la gastronomía peruana están acá. Teléfono: (0351) 157-564259.
Punta Sal. Esquiú 365. Alta cocina peruana y también fusión japonesa-nikkei en este restaurante de barrio General Paz. Teléfono: (0351) 153-44200.
Viva Perú. Luis Podestá Costa 3211. Es el lugar donde comer comida peruana en zona sur. Cuenta con una carta amplia, con la mayoría de los platos típicos de Perú. Teléfono: (0351) 464-5576.
Del mundo
Checa Cervecería. Hipólito Yrigoyen 520. Es un bar cervecero donde se pueden probar distintos estilos de cervezas elaboradas por la misma empresa. Pero, además, su propuesta gastronómica se completa con platos de influencias italianas como los strombolis, o fusionados con platos de otras zonas de Europa como su empanada de goulash. Teléfono: (0351) 154-084999.
Chilli Street Food. Fructuoso Rivera 273. En Güemes, podés probar bocados de todas partes del mundo. Se trata de un multiespacio donde se conjuga la gastronomía street, la coctelería de autor y la buena música en una atmósfera descontracturada, placentera y con mucha onda. Teléfono: (0351) 156-191137.
El Patio de los Naranjos. Cnel. Pringles 76, General Paz. El Patio de tapas de San Honorato se dedica a la fondue, bagna cauda y a las tapas españolas, ofreciendo sabores logrados de otras culturas. Teléfono: (0351) 453-5252.
Filo Street Food. Léon Morra 99, Barrio Juniors. Filo propone una variedad de comida callejera del mundo: tacos, croquetas, bao, tequeños, burritos y más para comer al paso, llevar o pedir por delivery. Teléfono: (0351) 156-597340.
Frontera Food. Pueyrredón 285. Bajo el concepto es “urban kitchen” ofrece tacos, sándwiches, hamburguesas, tortilla, todo con un estilo gourmet. Teléfono (0351) 152-381353.
Grabeat. Santiago Derqui 88. Mexicana, norteamericana, asiática y más en este puesto de comida callejera del mundo.
Txoko. Sáenz Peña 238. Este es un restaurante de tapeo español en Sierras Chicas. Teléfono: (0351) 152-475935.
Standard 69. Achaval Rodríguez 244, Güemes. Es un pequeño y elegante restó ubicado en la Galería Barrio de barrio Güemes, el hermano menor del reconocido restaurante El Papagayo. El chef Javier Rodríguez adapta aquí su propuesta para el polo gastronómico más joven de la ciudad, ofreciendo tapas de alto vuelo, comidas del mundo servidas a la perfección en platos pequeños para compartir.
