Uno de los clásicos de la comida mexicana son los tacos. Es la sencillez hecha plato, pero su sabor te transporta desde Córdoba a México sin escalas.

Afortunadamente, tenemos varios lugares donde hacen de esta tradición mexicana un culto y tratan de respetar al máximo sus ingredientes y preparaciones, y en otros casos, tenemos espacios que buscan su propia versión adaptándolo un poco más al paladar cordobés.

Estos son los mejores lugares para ir a «echarnos unos tacos», tal como dicen en México.

Dónde comer tacos en Córdoba: guía rápida por zonas

Zona	Lugar	Tipo de propuesta	Qué pedir / diferencial
Nueva Córdoba	Grabeat	Street food internacional	Tacos con impronta global y combinaciones creativas
Nueva Córdoba	Holbox	Beach bar mexicano	Tacos mexicanos auténticos + variedad de nachos
Nueva Córdoba	Junior B	Tex-mex clásico	Tacos al pastor con guacamole y sabores tradicionales
Nueva Córdoba	Arre Barra Taquera	Mexicana auténtica	Tacos al pastor, birria y cochinita pibil
Güemes	Standard 69	Cocina de autor	Tacos gourmet (cordero, salsa tatemada, cebolla morada)
Güemes	Chilli Street Food	Street food del mundo	Tacos al pastor y carnitas
Alta Córdoba	Chulo Restorán	Cocina creativa	Tacos de lengua, pescado y cochinita con impronta moderna
Juniors	Filo Street Food	Street food del mundo	Tacos al paso + opciones como bao y burritos
Centro	Estación 27	Tex-mex	Tacos de carne y de pollo
Alberdi	Tacos Revolución	Taquería callejera	Puesto de tacos itinerante
Sierras / varias sedes	Junior B	Tex-mex	Tacos en Alta Gracia, Carlos Paz y Cosquín
Zona noroeste	Mex Res	Mexicana clásica	Tacos y más opciones mexicanas
Zona noroeste	Tulum	Mexicana auténtica	Tacos y más comidas mexicanas
Zona noroeste	IDA Restaurant & Bar	Gastronomía del mundo	Tacos de lengua braseada
Zona noroeste	DeBotanas	Mexicana	Siete variedades de tacos
Zona noroeste	Pinche Cabrón	Cantina mexicana	Ocho variedades de tacos auténticos

Tacos en Nueva Córdoba

Arre Barra Taquera. Achával Rodríguez 30. Este es el lugar de la cocina mexicana en Córdoba: tiene todo tipo de platos de ese país. Los tacos son variados: al pastor, Birria de Jalisco, de cochinita pibil y más.

Grabeat. Derqui 88. Mexicana, norteamericana, asiática y más en este puesto de comida callejera del mundo.

Holbox. Buenos Aires 478. Con nombre de isla mexicana, Holbox es un beach bar donde la comida de ese país tiene mucha relevancia en la carta. Hay variedad de nachos y cuatro opciones de tacos: Hellbox (auténticos mexicanos), Holbox, Americano e Isla Brava. WhatsApp: 351 620-4747.

Junior B. Estrada e Independencia. En todos sus locales se puede disfrutar de una amplia variedad de comidas. Entre las que se encuentran algunos clásicos de la cocina mexicana como las quesadillas, fajitas y los tacos al pastor con tortillas de trigo rellenas de carne, pimientos, cebolla, salsa criolla y dip de salsa guacamole. Teléfono: (0351) 468-7771.

También hay tacos en Güemes

Chilli Street Food. Fructuoso Rivera 273. Se trata de un multiespacio donde se conjuga la gastronomía street, la coctelería de autor y la buena música en una atmósfera descontracturada, placentera y con mucha onda. Hay tacos al pastor y de carnitas. Teléfono: 351 619-1137.

Standard 69. Achával Rodríguez 244. Es el hermano menor del reconocido restaurante El Papagayo. El chef Javier Rodríguez adapta aquí su propuesta para el polo gastronómico más joven de la ciudad, ofreciendo tapas de alto vuelo y comidas del mundo como tacos de cordero, salsa tatemada, cebolla morada y
cilantro. WhatsApp: 351 771-9507. Esta misma opción se puede disfrutar en la sucursal de Villa Warcalde. WhatsApp: 351 707-7780.

Los tacos de Juniors y Alta Córdoba

Chulo Restorán. Isabel La Católica 809, Alta Córdoba. Chulo Restorán mezcla cocina profesional y flow callejero. Ofrecen platitos creativos, en un ambiente relajado y con onda, donde se come bien y se comparte el buen rato. Entre las opciones de tacos vas a encontrar: de lengua, de cochinita pibil y de pescado. ¡Conocé más de esta propuesta! WhatsApp: 351 212-5923.

Filo Street Food. Léon Morra 99, Barrio Juniors. Filo propone una variedad de comida callejera del mundo: tacos, croquetas, bao, tequeños, burritos y más para comer al paso, llevar o pedir por delivery. WhatsApp: 351 560-2147.

Un clásico del Centro que tiene tacos

Estación 27. 27 de Abril 364, Centro. Este clásico cuenta con una sección Tex-Mex en su carta donde incluye tacos de carne, pollo, o mixtos, más cebolla, pimientos salteados, con el mejor guacamole, mayonesa casera y salsa de ají poblano. Teléfono: (0351) 425-1651.

Una taquería en Alberdi

Tacos Revolución. Una auténtica revolución mexicana de tacos se puede disfrutar en Alberdi con este puesto que circula por Duarte Quirós 2405, los lunes, por la Feria Agroecólogica del barrio, los miércoles, y por la Feria de Paseo Aguaducho los sábados y domingos.

Dónde comer tacos en zona noroeste

DeBotanas. Luis de Tejeda 4047, Cerro de las Rosas. Los platos mexicanos brillan en la carta de DeBotanas. Hay siete variedades de tacos para elegir. Teléfono: 351 705-6262.

IDA Restautant & Bar. Gauss 5381, Villa Belgrano. Este elegante restaurante especializado en comidas del mundo, en la sección Rompebocas, cuenta con taco de lengua braseada con criolla asada de palta, mango y cebollas. Teléfono: (0351) 152-003499.

Mex Res. Recta Martinolli 8794. Especialistas en comida mexicana con una buena variedad de opciones. Teléfono: 3543 58-8892.

Pinche Cabrón. Gauss 5594. Es una cantina mexicana con completísima carta de comidas y bebidas que reflejan lo mejor de ese país. Para que te des una idea: tiene ocho variedades de tacos para elegir. WhatsApp: 351 892-3333.

Tulum. Tejeda 3881. El concepto de este local es «México sin salir de la ciudad» por lo que vas a encontrar un abanico amplio de platos de ese país, donde no faltan los tacos. Reservas: 351 235-1616.

En las sierras también hay tacos

Junior B. Sarmiento 413 esq. Deán Funes, Alta Gracia. Bv. Illia 1329 y General Paz 27, Villa Carlos Paz. San Martín 691, Cosquín. Aparte de Córdoba, Junior B tiene locales en las sierras, en ciudades como Alta Gracia, Carlos Paz y Cosquín. En todos ellos se puede disfrutar de su propuesta tex-mex.

Preguntas frecuentes

1. ¿Dónde comer los mejores tacos en Córdoba?

En barrios como Nueva Córdoba, Güemes y Centro se concentran las mejores opciones, desde propuestas tradicionales como Arre Barra Taquera hasta versiones gourmet como Standard 69.

2. ¿Hay tacos mexicanos auténticos en Córdoba?

Sí, algunos lugares como Arre Barra Taquera o Holbox buscan respetar recetas tradicionales mexicanas, incluyendo tacos al pastor, birria y cochinita pibil.

3. ¿Cuánto cuesta comer tacos en Córdoba?

Depende del lugar: podés encontrar opciones accesibles de street food o propuestas más elaboradas en restaurantes de cocina de autor.

4. ¿Qué barrios tienen más opciones de comida mexicana en Córdoba?

Nueva Córdoba y Güemes lideran la oferta, seguidos por el Centro y algunos polos gastronómicos en zona noroeste.

5. ¿Hay opciones vegetarianas o veganas?

Sí, varios lugares incluyen alternativas veggie, especialmente en propuestas modernas o de street food.

Otras notas que podrían interesarte

Los mejores lugares para comer comida al paso en Córdoba

Comida del mundo: opciones en Córdoba

Si te gustó esta data ¡compartila con tus amigos!