Los mediodías en Los Aliños

Los mediodías en Los Aliños

noviembre 19, 2012
Noticias Generales

 

El menú ejecutivo del restaurante del Howard Johnson propone carpaccio, sorrentinos y cheesecake de peras, entre otras opciones.

 

Los Aliños se ubica en la planta baja del hotel Howard Johnson, con acceso independiente por la calle Jujuy.  El restaurante dispone de una exclusiva cocina de autor y propone una carta actual y dinámica con las siguientes opciones de Menú Ejecutivo:

El lobby bar se localiza a pocos metros de la entrada principal del hotel, durante todo el día se sirven exquisitos cafés y coktails que lo imponen como un lugar obligado de reuniones y distendidas charlas.

Entradas:
– Carpaccio de ternera sobre hojas verdes y alcaparras.
– Vitello Tonnato.
– Clásica ensalada Capresse.
– En salada Cesar estilo HJ (variedad de hojas verdes, panceta, croutons, crocante de queso regianito).
– Ensalada de quinoa, hierbas y vegetales asados con aliño criollo.

Platos principales:

– Cuarto de ave asado a limón acompañado de vegetales asados a las hierbas.
– Milanesa de merluza acompañada de puré de papas, hierbas y tomates asados.
– Sorrentinos de jamón y queso con crema de choclos y puerros.
– Tarta de vegetales asados y queso acompañada de hojas verdes.
– Salteado de ternera y vegetales al estilo oriental.

Postres:
– Tarta de frutillas.
– Cheesecake de peras.
. Flan casero con dulce de leche o crema chantilly.
. Helados (dos sabores a elección).
– Ensalada de frutas de estación.

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