Del 25 de junio al 1 de julio se celebra la Primera Semana de la Pizza en Córdoba. Las mejores 20 pizzerías de la ciudad y del interior ofrecerán menús especiales y promociones con Cinzano y Tarjeta Naranja.
Además, durante toda la semana habrá eventos especiales. Esta es la agenda confirmada día por día:
Lunes 25
20 hs. Pizzería Don Luis. General Paz 338. Clases de tango en la pizzería más tradicional de la ciudad. Entrada libre. Más info al (0351) 425-8061.
Clases de tango en Don Luis.
Martes 26
18.30. Il forno di Marco. Antonio del Viso 295, Alta Córdoba. La pizzería propone “Las chicas de la prensa cordobesa cocinan en Il Forno Di Marco”. Geo Monteagudo (Cadena 3), Yeny Ortega (Cadena 3), Flavia Dellamaggiore (FM Córdoba), Silvia Perez Ruiz (Canal Doce) y Juliana Rodríguez (La Voz Del Interior) serán las encargadas de hacer las primera pizzas de la Semana. Además, el maestro pizzero Marco Tebaldi realizará una exhibición de herramientas de origen italiano para la elaboración de su pizza. Habrá degustación de focaccias y vinos. Reservas por mensaje privado en la fan page de Il Forno Di Marco en Facebook. Entrada libre con cupo limitado. Luego del evento, la pizzería abre normalmente.
Geo Monteagudo y periodistas amigas cocinan en Il forno di Marco.
20 hs. Pizzería Don Luis. General Paz 338. Clases de tango en la pizzería más tradicional de la ciudad. Entrada libre. Más info al (0351) 425-8061.
20 hs. Pizzería Don Luis. General Paz 338. Clases de tango en la pizzería más tradicional de la ciudad. Entrada libre. Más info al (0351) 425-8061.
20hs. Pepecito. Gauss 5500, Villa Belgrano. “Pizza a cuatro manos”. El chef Marcelo Taverna (Juan Griego) se suma al equipo de Pepecito y proponen durante dos noches cuatro pizzas especiales, con una masa elaborada especialmente para la ocasión: una de salmón, alcaparras y naranja; otra de vegetales asados con berenjenas, semillas y frutos secos; otra de fondue de quesos marinados; y una de brócoli, panceta, champiñón y queso azul. Reservas al (0351) 153-225500.
Marcelo Taverna de Juan Griego.
21 hs. Bertotti Pizza. Rodríguez del Busto 4086, Dino Mall Alto Verde. Noche especial de maridaje de pizzas. Degustación de pizzas al horno de barro con maridajes sugeridos por los sommeliers de la casa.
21. Pizzería Popular. Luis de Tejeda 4595. La Pizzería Popular ofrecerá una noche especial. Elaborará por primera vez “moscato, pizza y fainá” para todos los clientes. Costará $350 e incluirá un Cinzano de 450 cc, con soda y limón.
Jueves 28
20hs. Pepecito. Gauss 5500, Villa Belgrano. “Pizza a cuatro manos”. El chef Marcelo Taverna (Juan Griego) se suma al equipo de Pepecito y proponen durante dos noches cuatro pizzas especiales, con una masa elaborada especialmente para la ocasión: una de salmón, alcaparras y naranja; otra de vegetales asados con berenjenas, semillas y frutos secos; otra de fondue de quesos marinados; y una de brócoli, panceta, champiñón y queso azul. Reservas al (0351) 153-225500.
21 hs. Bertotti Pizza. Rodríguez del Busto 4086, Dino Mall Alto Verde. “Pizza a cuatro manos” con el chef Andrés Chaijale como invitado. Con cuatro pizzas de masa madre se le rendirá homenaje a cuatro productos. “Tributo al Tomate” será una selección de tomates cherries rojos y amarillos, perita, corazón de buey y redondo con distintas cocciones. “De Nuestra Cuenca Lechera” será preparada con selección de quesos cordobeses. La tercera será la “Trilogía de Hongos”, con portobellos grillados, gírgolas confitadas y champiñones al ajillo. Por último, la “Latinoamericana” será de cebollas y tomates horneados, más un salteado de pimientos y ajíes suavizada con puré de paltas.
Andrés Chaijale cocinará en Bertotti Pizzas.
21.30 hs. Pizzería Don Luis. General Paz 338. Espectáculo de humor y pizza libre con degustaciones de pizza dulce. Más info al (0351) 425-8061.
"Pizzas y Risas" en Don Luis.
Viernes 29
20 hs. Pizzería Don Luis. General Paz 338. Clase de cocina a cargo de Walter Lazarte, maestro pizzero de Pizzería Don Luis. Será sobre el tema “pizza a la piedra clásica”, con la cual ganó el premio en el Campeonato Argentino de la Pizza 2018. Degustaciones. Más info al (0351) 425-8061.
Clase de cocina en Don Luis.
¡Todo indica que será una verdadera fiesta para los amantes de la pizza.
Toda la info completa de los eventos está en la web SemanadelaPizza.com.ar
Organizan: Municipalidad de Córdoba, Circuito Gastronómico y Appetizer.
