Cada mes, Celia Escuela Integral de Gastronomía propone nuevos cursos y talleres para aprender sobre recetas clásicas, técnicas, tendencias, y para disfrutar cocinando.
¡La cocina no se toma vacaciones! En diciembre, enero y febrero te espera con estas propuestas:
BUDINES Y GARRAPIÑADAS NAVIDEÑAS. Viernes 07/12 19 hs. Clase especial de 4 horas de duración para aprender a realizar budines individuales con cítricos y garrapiñadas de maní. Inversión: $650.
CUPCAKES NAVIDEÑOS. Martes 11/12 19 hs. Clase especial de 3 horas de duración para aprender a realizar cupcakes con decoración navideña. Inversión: $550.
MINI PAN DULCE NAVIDEÑO. Jueves 13/12 14 hs. Clase especial de 4 horas de duración; aprenderás a realizar mini pan dulce para Navidad con chips de chocolate. Inversión: $700.
GLASEADOS ESPEJOS NAVIDEÑOS. Sábado 15/12 9 hs. Clase especial de 4 horas de duración para aprender a realizar panacotta individual con glaseado espejo de colores navideños para presentar en una mesa de postres. Inversión: $700.
PETIT DE VERANO. Inicia el viernes 18/01 de 17 a 20 hs. Ocho clases para niños de 7 a 12 años, una vez por semana. Inversión: $1800.
REPOSTERIA EXPRESS. Inicia el martes 22/01. Cuatro clases, una vez por semana. Inversión: $1700.
CUPCAKES VINTAGE. Lunes 11/02 19 hs. Clase especial, se llevan el producto finalizado. Inversión: $700.
USO DE LA MANGA. Clase especial, martes 19/02 10 hs. Inversión: $600.
TORTA DE BODA CON TÉCNICA LAMBERT. Jueves 21/02 y viernes 22/02 de 9 a 17 hs. Clase especial de 2 días, cada día tiene una duración de 8 horas. Realizarán la torta blanca de boda que se hizo para la expo, la torta es en base de maquetas, sólo se hace la decoración. Incluye coffee brak y refrigerio. Inversión: $6000
CURSOS WILTON
- CURSO 1: Lunes 04/02 y martes 05/02 de 9 a 13 hs.
- CURSO 2: Jueves 21/02 y viernes 22/02 de 17 a 21 hs.
- CURSO 3: Martes 26/02 y miércoles 27/02 de 14 a 18 hs.
