El boom de las cervezas artesanales amplió el abanico de posibilidades de consumo para los argentinos, que adquirieron un gusto particular por la incorporación de nuevos sabores y estilos de cerveza a su día a día. Consciente de esta tendencia, Craft Society nos cuenta cuáles son las cervezas preferidas por los cordobeses al comprarlas por e-commerce.
Las cervezas belgas lideran la categoría, siendo las Leffe y Hoegaarden las más elegidas por los cordobeses; y también figuran la alemana Franziskaner y la mexicana Corona.
Las cervezas de origen belga han ganado reconocimiento a nivel mundial en los últimos años. En su mayoría, se caracterizan por tener una densidad media y un sabor suave, lleno de matices y ligeros toques afrutados. En concreto, los belgas dominan como nadie el equilibrio entre el dulzor, amargor y acidez de su cerveza para que resulte sabrosa pero a la vez muy refrescante.
Por su parte, las cervezas alemanas toman un particular protagonismo en la tradición e historia de esta bebida. Si bien existen innumerables variedades de este origen, podemos distinguir entre el grupo de cervezas alemanas, dos grandes clasificaciones: las tipo Ale, que usan una levadura que fermenta a una temperatura mayor y suelen ser más y complejas; y las cervezas tipo Lager que utilizan una levadura que fermenta a temperaturas menores donde el lúpulo y la malta están presentes de forma más “limpia”.
Por último, la cerveza Corona de México es conocida por su suavidad, su fácil tomabilidad, su refrescancia y livianez.
En cuanto a las edades de los consumidores de Craft Society, los mayores compradores de cerveza online tienen entre 25 a 34 años (43%), seguidos por el segmento de 35 a 44 años (29%), los mayores de 55 años (15%) y, por último, las personas entre 45 a 54 años (13%).
