Los argentinos son los menos gastronómicos de Latinoamérica cuando salen de vacaciones

Los argentinos son los menos gastronómicos de Latinoamérica cuando salen de vacaciones

agosto 29, 2018
Noticias Generales

 

El dato surge de un relevamiento realizado por Booking.com sobre viajes y gastronomía. En Latinoamérica, los mexicanos se posicionan cómo los más exigentes.

 

Una investigación realizada por Booking.comlíder mundial en conectar viajeros con la variedad más amplia de alojamientos, revela que un 34% de los turistas de todo el mundo tiene la intención de emprender un viaje gastronómico en 2018. Es una tendencia crece año a año en todos los países del mundo y también entre los argentinos aunque éstos, pese a lo que se cree, no priorizan combinar viajes y gastronomía comparado con los demás países de Latinoamérica.

Viajes que se deciden por la gastronomía del destino

Pese a su gran cultura gastronómica, los argentinos son los que menos deciden sus viajes por la gastronomía del lugar que visitan. La media global es de 61%, la de los mexicanos 84%, colombianos 82%, brasileños 71% y luego aparecen los argentinos, un poco más lejos, con el 49%. Si hacemos esa misma comparación con España e Italia, por ejemplo (países de los cuales descienden la mayoría de los argentinos), también son amplias las diferencias ya que para los españoles es del 75% y para los italianos del 73%.

Viajes dedicados a la gastronomía

A la hora de realizar un viaje dedicado a la gastronomía, los argentinos también se ubican en el último lugar de los países relevados regionalmente, con un 13%. La media global es del 34% y los porcentajes de brasileños  es del 40%, de los mexicanos del 33% y de los colombianos del 32%. En tanto que para los italianos es del 36% y para los españoles del 26%.

Experiencias gastronómicas durante los viajes

En cuanto a la posibilidad de experimentar aventuras gastronómicas durante los viajes, el porcentaje de argentinos que se inclinó por la iniciativa fue de un 43%. La media global es de 49%, para los mexicanos del 65% y para los brasileños del 45%. En este punto los argentinos aparecen como más arriesgados, gastronómicamente hablando, comparado con los españoles 39% e italianos 38%.

Comida local en los destinos

Con respecto a la posibilidad de probar comida local en los destinos elegidos, un 60% de los argentinos aseguró que lo intentará en su próximo viaje. Los lugares locales que eligieron para ello son Buenos Aires, Salta, San Carlos de Bariloche, Tilcara y San Miguel de Tucumán.

En este aspecto los porcentajes están más igualados ya que para la media global es del 64%, para los mexicanos del 73% y para los brasileños del 68%. Aquí también se ubican por arriba los dos países europeos, aunque las diferencias son mucho menores que en otros aspectos (italianos 67% y españoles 61%).

Comida callejera

Por último, el porcentaje de argentinos que aseguró que probará comida callejera en su próximo viaje fue del 46%, el mismo que los brasileños. Aquí la media global es del 51% y para los mexicanos, quienes son claramente los más foodies, de 64%.

Los argentinos sí son más audaces que los europeos, gastronómicamente hablando, ya que aquí sus porcentajes son menores: españoles 41% e italianos 38%.

 

 

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