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Lo mejor de la semana en Quorum

El restaurante del hotel Quorum, Cruz de los Vientos, propone esta quincena los siguientes menús como sugerencias hasta el 6 de diciembre, por sólo $79:

JUEVES 28 de noviembre

Appetizer: Escabeche de porotos.
Plato Principal: Matambrito de cerdo grillado, acompañado de papas bravas.
Postre: Flan de dulce de leche y crema de caramelo.

VIERNES 29 de noviembre
Appetizer: Queso crema de sésamo tostado.
Plato Principal: Salad Bar (buffet: pepino, remolacha, tomate, zanahoria, repollo morado, repollo blanco, choclo, huevo). Bifes de ternera, acompañados de tortilla de papa.
Postre: Frutillas maceradas en acceto, acompañadas de crema saborizada con jengibre.

LUNES 02 de diciembre
Appetizer: Pinchos de salchicha ahumada y tomates cherry.
Plato Principal: Sorrentinos de jamón y queso, acompañados de salteado capresse.
Postre: Copa de tiramisú.

MARTES 03 de diciembre

Appetizer: Escabeche de hongos.
Plato Principal: Carre de cerdo grillado, acompañado de batatas asadas y chadney de frutas.
Postre: Blondie con almendras y crema helada de vainilla.

MIERCOLES 04 de diciembre

Appetizer: Tosta de mejillones y queso de limón.
Plato Principal: Salad Bar (buffet: pepino, remolacha, tomate, zanahoria, repollo morado, repollo blanco, choclo, huevo). Pechuguitas de ave asadas, acompañadas de croquetas de espinaca y salsa de puerro.
Postre: Ensalada de fruta.

JUEVES 05 de diciembre

Appetizer: Queso crema saborizado con hierbas.
Plato Principal: Costillas de cerdo asadas, acompañadas de berenjenas napolitanas.
Postre: Chesse cake de naranja.

VIERNES 06 de diciembre
Appetizer: Tosta capresa.
Plato Principal: Salad Bar (buffet: pepino, remolacha, tomate, zanahoria, repollo morado, repollo blanco, choclo, huevo). Costillas de ternera acompañadas de papas al ajillo y salsa criolla.
Postre: Cremas heladas.

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