Del 1  al 10 de julio, Terrazas de los Andes invita a disfrutar de la Ruta de Sabores, un circuito gastronómico que tendrá lugar en los mejores restaurantes de las ciudades de Buenos Aires, Gran Buenos Aires, Córdoba, Mendoza, Mar del Plata, Santa Fe, Rosario, Cariló y Rafaela. La propuesta es disfrutar un menú exclusivo maridado con vinos Terrazas de los Andes.

Ruta de Sabores es un programa lanzado en 2014 por Terrazas de los Andes con el objetivo de estar presentes en importantes restaurantes de distintas ciudades del país. Quienes disfrutan de la buena gastronomía y de los buenos vinos tendrán la posibilidad de degustar a un precio más accesible un menú maridado con una selección de los varietales de alta gama de la bodega.

El circuito se puede disfrutar en los siguientes restaurantes de la ciudad de Buenos Aires y Gran Buenos Aires: Basa, Captain Cook, Páru, Le Grill, Pichon, Tomo I, Fleur de Sel, La Locanda, Bice, Roux, DambleéBrasserie, Pura Tierra, Darío Gualtieri Bistró y Parrilla Don Julio. En el interior del país, el ciclo estará disponible en: Aleste en la costanera de Santa Fe; Alcorta, Goulu y San Honorato de Córdoba; Grill Q del Hotel Hyatt, Manos Morenas y Ocho Cepas de Mendoza; Bar de Tapas en Cariló;Casa D´ Esteban en Rafaela, y Bruto, Sarasanegro y La Guapa en Mar del Plata.

El menú consiste en una selección de platos de cada restaurante, especialmente diseñada para maridar con Terrazas de los Andes. Por un precio fijo, los comensales podrán degustar una entrada, un principal y un postre con dos o tres opciones por paso y una botella de Terrazas de los Andes Reserva o Single Vineyard cada dos personas.

Los menús de los restaurantes de Córdoba

SAN HONORATO
ENTRADA (Una a elección):
• Berenjena asada con cous cous, frutos secos y salsa de yogurt.
• Bresaola casera con tomates asados y queso de cabra.
• Bruschetta de portobello y huevo de codorniz trufado.
PLATO PRINCIPAL (Uno a elección):
• Rissotto con hongos serranos y queso tipo parmesano.
• Pesca del día con legumbres, espinaca y emulsion de limon.
• Solomillo de cerdo con papas bouchon y hongos confitados.
POSTRE (Uno a elección):
• Helado casero en diferentes sabores.
• Copa de sabayon de lemoncello casero.
• Torta red velvet con crema a la vainilla y citricos.
AGUA o GASEOSA
CAFÉ o TÉ

CON TERRAZAS DE LOS ANDES RESERVA
Cabernet – Malbec – Syrah – Chardonnay – Torrontes (1 Botella cada 2)
MENÚ $650

CON TERRAZAS DE LOS ANDES SINGLE VINEYARD
Malbec (1 Botella cada 2)
MENÚ $790

GOULU

ENTRADA: Tapeo Argentino 4 tapas para comenzar el viaje.
PLATO PRINCIPAL (Uno a elección):
• Filet de dorado grillado.
• Polluelo al pimentón.
• Ñoquis de calamar y frutos del mar patagónico.
• La Divina Costilla.
POSTRE:
• Postre Degustación.
AGUA
CAFÉ o TÉ

CON TERRAZAS DE LOS ANDES RESERVA
Malbec – Syrah – Chardonnay (1 BOTELLA CADA 2)
MENÚ $550

CON TERRAZAS DE LOS ANDES SINGLE VINEYARD
Malbec (1 BOTELLA CADA 2)
MENÚ $600

ALCORTA

ENTRADA (Una a elección):
• Degustación de ahumados del sur (Salmón, Ciervo,Jabalí, Quesos y Salames Ahumados).
• Degustación de fiambres regionales (Salame de Oncativo, Jamón CrudoParma, Quesos de Cabra, Gruyere, Roquefort, Holanda, Fontina y Camembert).
PLATO PRINCIPAL (Uno a elección):
• Lomo a las cuatro pimientas (Verde, Rosa, Blanca y Negra).
• Pollo de alvaro.
• Salmón rosado alcorta.
POSTRE (Uno a elección):
• Semifredo de dulce de leche.
• Parfait de bayleys.
• Tentacion de valentina.
AGUA o GASEOSA
CAFÉ o TÉ

CON TERRAZAS DE LOS ANDES RESERVA
Malbec – Syrah – Chardonnay (1 Botella Cada 2)
MENÚ $585

CON TERRAZAS DE LOS ANDES SINGLE VINEYARD
Malbec – Cabernet (1 Botella cada 2)
MENÚ $695

Para ver las propuestas de todos los restaurantes hacé clic acá.

Para más información acerca de la Ruta de Sabores de Terrazas de los Andes podés ingresar a www.rutaterrazas.com.ar

Acerca de Terrazas de los Andes
Bodega Terrazas de los Andes, integrante del grupo de lujo líder del mundo LVMH (MoëtHennessy – Louis Vuitton), fue inaugurada en 1999 tras la restauración de una antigua bodega de estilo español ubicada desde 1898 frente a la magnificencia del Cordón de Plata, en Perdriel, Mendoza. El acontecimiento marcó un maduro crecimiento del trabajo iniciado a fines de la década de los ’50 por el visionario Renaud Poirier, director de enología de Moët& Chandon, que eligió los privilegiados terroirs mendocinos para establecer sus primeros viñedos fuera de Francia.

Respaldada por viñedos ubicados en los mejores terruños de Mendoza, por enólogos que conjugan una vasta experiencia internacional y con políticas de inversión a largo plazo, Terrazas de los Andes ha logrado el objetivo de elaborar vinos de altísima calidad, con reconocimiento internacional y marcada expresión varietal y tipicidad características de nuestro terruño de altura.

Con más de 500 hectáreas de viñedos propios de altura incluyendo 280 has de Malbec, ubicados en terruños considerados como “Grand Cru”, Terrazas de los Andes es una de las principales propietarias de las mejores uvas de Mendoza ubicadas en Las Compuertas, Altamira y La Consulta, con privilegiadas plantaciones de Malbec de 1929 y 1945.