Llega el festival Sabores del Maní

junio 23, 2015
Noticias Generales

 

Es el domingo 28 en General Cabrera. La reconocida Chef Dolli Irigoyen dará una clase abierta magistral sobre la cocina y el maní.

 

Sabores del Maní es un festival gastronómico con impronta regional que se desarrollará el domingo 28 de junio en el Club Atlético Defensores (entre el Bv. Fangio y Córdoba) de la ciudad de General Cabrera.

De 14 a 21 horas y con entrada es libre y gratuita, este evento congregará diferentes actividades y propuestas en torno al maní como alimento: clases abiertas de chefs locales y nacionales, concursos de cocina, stands con productos y actividades.

En esta primera edición se presentará como figura central a la reconocida Chef Dolli Irigoyen, quien dará una clase abierta magistral sobre la cocina y el maní.

Además, el público puede participar en dos actividades:
– Primer Libro de Recetas con Maní: en donde los participantes envían su receta original que tenga como uno de sus ingredientes maní. La receta puede ser editada en el primer libro que recopila recetas con maní del evento.
– Concurso “El Garrapiñazo 2015”: la idea de este original concurso es que se propongan  toques originales para la clásica garrapiñada. La receta se hace en vivo en el evento, se puede participar en grupo de hasta dos personas.

En la página www.saboresdelmani.com.ar encontrarán toda la información sobre el festival, además las bases y condiciones para cada concurso.  

PROGRAMA DE ACTIVIDADES
14 hs.
Bienvenida al Evento

14.30 hs.
Presentación recetas para el libro “Sabores del Maní 2015”
Proyección de fotos, resumen de recetas destacadas y entrega de certificados

15.00 hs.
Clases Abiertas de Cocina.
Con la presentación de Cocineros de Cabrera.
Darán Clases de cocina compartiendo sus secretos y consejos para la utilización del Maní en recetas contemporáneas y originales.

18.00 hs.
Gran concurso en vivo: “El Garrapinazo 2015” realización de Praliné con toques creativos y originales.
Animate y participá con tu receta.
Premios a las 3 mejores preparaciones

19:30 hs.
Clase magistral con Dolli Irigoyen: La invitada especial Dolli Irigoyen presentará diversas recetas de la cocina del maní.

21:00 hs.
Cierre y entrega de Premios

 

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