Las sugerencias de Pugliese (Cocina de Culturas) para este sábado

Las sugerencias de Pugliese (Cocina de Culturas) para este sábado

junio 20, 2018
Noticias Generales

 

Cocina de Culturas celebra su séptimo Aniversario con una peña y platos como entraña de costilla y agnolotti de salmón con caldo de azafrán.

 

Esta sábado 23 de junio, Cocina de Culturas (Julio A. Roca 493) celebra su séptimo Aniversario. Y el Restó Pugliese tiene sugerencias muy tentadora para acompañar los festejos que serán encabezados por La Jam de Folklore con Airena Ortube, el Coro de Cocina y la agrupación de danzas Impulso Raíz.

Los recomendados para el sábado son: 

  • Entraña de costilla con aceto ahumado y rescoldo de vegetales en horno de barro. $280
  • Bife de cerdo relleno con apio y champigñones, gastric de tomate y batatas con miel y jengibre $250.
  • Agnolotti de salmón con caldo de azafrán $300

Tambien pizzería estilo napolitana en horno de barro, empanadas y picadas. Sandwichería y papas. Elaboración propia de helados y postres. Némesis de Chocolate. Tiramisú con mascarpone. Flan de naranjas. Creme Brule.

Si querés conocer más sobre Pugliese, el restó de cocina de Culturas, hacé clic acá.

 

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