Nórdico (José Echenique 2035) es lo nuevo por visitar en el Cerro de las Rosas. Es un restó que guarda un concepto interesante y que lo expone en platos rústicos de delicado sabor. Las carnes al gancho son su fuerte, pero las pastas también logran destacarse.
Te dejamos estas sugerencias para tentarte y disfrutar todo el mes de agosto:
Chuletón (para compartir). Acompañado de cebolla rebozada, papa hasselback y ensalada de mix de hojas verdes y tomates asados. $1250Ñoquis Martin. En dos texturas con crema de panceta y verdeo. $350
Hogaza rellena del día. Con recetas clásicas de invierno, guiso de lentejas, ragout, risoto, locro, etc. $350.
Codillo de Cerdo. Codillo al whisky con puré de papas y hierbas aromáticas con salsa demi glacé. $480
Papas fritas con mollejas acarameladas y verdeo. $320
Spätzles con goulash. $390
Disco de albóndigas de ternera en salsa de tuco, rellenas de queso. $240
Reservas al (0351) 156-524043.
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