En Naoki (Av. Hipólito Yrigoyen 325) brindan una experiencia única, un viaje a través de los sabores de sus platos, que ayudarán a descubrir los verdaderos secretos que esconde la gastronomía asiática. Y ahora también se ofrecen otros platos, ¡para que todos puedan disfrutar de este restó que sin dudas tiene la mejor vista de la ciudad!
Para comenzar la experiencia Naoki, estas son las entradas que propone su carta:
- BOOM: Láminas de salmón, relleno de queso especiado, fina masa de harina de la cocina japonesa freída en aceite (tempura).
- LANGOSTINOS EN TEMPURA: Langostinos envueltos en alga nori y bañados en masa de tempura, acompañado con salsa asiática a base de soja y azúcar (salsa tare). Frito.
- MACEDONIA DE LANGOSTNO: Langostinos con base de vegetales y salsa del chef.
- TARTAR DE SALMÓN: Trocitos de salmón con verdeo negui, caviar, salsa agridulce tipo Buenos Aires.
- CEVICHE NIQUEI: Salmón, langostinos y pulpo en leche de tigre (jugo de limón condimentado). Acompañado de batata, maíz cancha y cebolla morada.
- CEVICHE CLÁSICO DE ESTACIÓN: Salmón, langostinos, pulpo en jugo de limón especiado en ajo, jengibre, apio y cilantro finamente picado.Acompañado de rodajas de batata, maíz cancha y cebolla morada.
- TIRADITOS DE SALMÓN: Salmón cocido en salsa acevichada, con finos trazos de maracuyá.
- TARTAR VEGETARIANO: Mix fresco de verduras de estación, cortada en delicados cubos tipo brunoise.
- CERDO TONKATSU: Bastoncitos de cerdo apanado en cereal, con salsa agridulce tonkatsu (concentrado de tomate, sake, azúcar, jengibre y ajo fresco rallado).
- TABLA NAOKI: Pulpo, calamar, salmón, langostinos, rabas, cornalitos, bastoncitos de muzzarella, vegetales saltados, pasta de queso azul, pisado de salmón, queso semiduro y aceitunas.
- RABAS: Anillos de calamar (para dos o individual).
- CORNALITOS: Pez de mar frito (para dos o individual).
- EMPANADAS CHINAS: Empanadas asiática frita, con carne, verduras y salsa de soja.
- SALTEADO DE VEGETALES: Mix fresco de verduras de estación, cortada en delicadas hebras.
- BASTONCITOS DE MUZZARELLA: Trocitos de queso muzzarella fundido, cubiertos de pan tostado.
- PAPA ESPAÑOLA: Papa frita cortada en rebanadas.
Naoki abre de lunes a lunes de 8:30 a 1. Reservas al (0351) 153-523993.