Sibaris, el restaurante del Hotel Windsor, renueva periódicamente sus sugerencias para que puedas disfrutar de su gastronomía y no perderte nada.
Hasta al 26 de abril, podés optar por este menú:
. Entradas: Ñoquis de maíz sobre coulis de tomate y calamaretis salteados o Peras asadas con queso brie y gremolatta
. Principales: Trucha rellena con puerro y hongos acompañado de risotto de cebada y calabaza o Cuadril a las brasas con papa rellena de panceta y verdeo
. Postres: Huevo de Pascuas o Membrillos de otoño en almíbar y helado de mascarpone
. Especial de la quincena: Orecchiette (pasta seca italiana) con salsa de mariscos ($98)
Entrada, plato principal y postre: $210
Entrada y plato principal o plato principal y postre: $165
Los vinos que acompañaran esta sugerencia son Norton Roble Malbec o Norton Roble Chardonnay (por botella: $121; por copa: $35)
Reservas al (0351) 425-4477 y 155-188540.
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