Las propuestas de Quorum para febrero

Las propuestas de Quorum para febrero

febrero 11, 2014
Noticias Generales

 

Disfrutá de las mejores propuestas gastronómicas del restaurante Cruz de los Vientos.

 

En febrero, disfrutá de las exquisitas propuestas de hotel Quorum elaboradas especialmente por el chef de su restaurante, Cruz de los Vientos, por sólo $99:

LUNES 10

Appetizer: Pincho de salchichita y queso marinado.
Plato Principal: Bifecito de ternera a la criolla, acompañado de puré de papas y zanahorias.
Postre: Bizcocho húmedo acompañado de salsa de oporto y crema helada de vainilla.

MARTES 11
Appetizer: Queso crema de morrones y aceitunas negras.
Plato Principal: Sorrentinos de jamón y queso, acompañados de pesto de rúcula y tomates secos.
Postre: Chesse cake de limón.

MIERCOLES 12
Appetizer: Guacamole acompañados de crocantes de maíz.
Plato Principal: Salad Bar (buffet: pepino, remolacha, tomate, zanahoria, repollo morado, repollo blanco, choclo, huevo). Bondiola de cerdo braceada, acompañada de salsa de verdeo y vegetales asados.
Postre: Ensalada de frutas.

JUEVES 13
Appetizer: Aros de cebolla rebozados, acompañados de láctonesa de BBQ.
Plato Principal: Chop suy de mariscos, acompañados de arroz al jengibre.
Postre: Budín de medias lunas, acompañado de ganache de chocolate blanco y crema batida al limón.

VIERNES 14 -SAN VALENTÎN
Appetizer: Queso crema de panceta ahumada.
Plato Principal: Salad Bar (buffet: pepino, remolacha, tomate, zanahoria, repollo morado, repollo blanco, choclo, huevo). Pechuguitas rebozadas, acompañadas de puré de papas.
Postre: Cremas heladas, acompañadas de salsa de frutos rojos.
Noche: Cena especial del día de los Enamorados.

LUNES 17
Appetizer: Tosta de queso azul y bondiola curada.
Plato Principal: Matambre de ternera a la pizza, acompañado de fresca ensaladilla de verano.
Postre: Mousse de dulce de leche.

MARTES 18
Appetizer: Queso crema de hierbas acompañado de tostas.
Plato Principal: Ñoquis de papas, acompañados de salteado de salchichas, tomates y cebolla.
Postre: Brownies, acompañado de salsa de frutos rojos y crema de helada.

MIERCOLES 19
Appetizer: Pincho de tomates y queso al oliva.
Plato Principal: Salad Bar (buffet: pepino, remolacha, tomate, zanahoria, repollo morado, repollo blanco, choclo, huevo). Carre de cerdo grillado, acompañado de papas gratinadas y salsa de morrones asados.
Postre: Ensalada de fruta.

JUEVES 20
Appetizer: Tosta de tomates secos y rúcula.
Plato Principal: Rissoto de calamares y almendras tostadas.
Postre: Chessecake y salsa de frutos rojos.

VIERNES 21
Appetizer: Queso crema de rúcula y crocantes de maíz.
Plato Principal: Salad Bar (buffet: pepino, remolacha, tomate, zanahoria, repollo morado, repollo blanco, choclo, huevo). Pechuguitas de ave al ajillo, acompañados de papas gajos al tomillo.
Postre: Cremas heladas con crocante de maní.

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