Este viernes 12, Bistró del Museo te invita a vivir una noche de buen blues y buena gastronomía con una cena show junto a los músicos Germán Marco y Pol Castillo. Este es el menú propuesto por el chef Omar Tamargo para el evento:
Entradas:
- Opción 1: Cazuela de chinchulines y mollejas de cordero flameadas con ron y salteadas con champiñones, verdeo y tomate.
- Opción 2: Bruschetta montada con huevos de codorniz trufados, tomate seco y mouse de queso.
Principales:
- Opción 1: Solomillo de cerdo lardeado en panceta sobre puré de batata y salsa de algarroba.
- Opción 2: Trucha serrana en manteca de crocante de portobellos y alcaparras sobre puré de rúcula y queso.
- Opción 3: Tibia de merluza de atún sobre mix de verdes hidropónicos con vegetales ahumados
Postre:
- Opción 1: Cazuela de fruta flameada al whisky con bocha de helado.
- Opción 2: Clásica natilla española
Incluye espumante para el brindis y el costo es de 330 pesos por persona. Si pagás en efectivo tenés un 10 por ciento de descuento.
Reservas al (0351) 5697644 o 3513701847. Para conocer más acerca de Bistró del Museo hacé clic acá.
LAS MÁS LEÍDAS
- Para agendar: estos son los mejores 60 restaurantes del año
Hace unos días se realizó la entrega de premios de la Encuesta Anual de CG, que elige a las mejores propuestas gastronómicas de 2022, de toda la provincia de Córdoba. Auspiciada por la Dirección de Turismo… Leer más - ¿Costilla o vacío? Qué cortes pidió Messi (y en qué…
Ya lo vimos todos: un caos la visita de Leo Messi, el capitán de "la Scalonetta", a esa "parrilla porteña". La parilla es Don Julio, un lugar que los seguidores de Circuito Gastronómico ya conocemos,… Leer más - Semana del lomito: cuáles fueron los ganadores del…
Por si no se enteraron todavía, ya tenemos fecha para la tercera edición de la Semana del lomito en Córdoba: será del 24 al 30 de abril. Y, para ir calmando la ansiedad, les compartimos… Leer más - Las preguntas que siempre te hiciste sobre la mortadela
La mortadela es un fiambre cocido que se diferencia de todos los demás. Y aunque en el país se lo ha posicionado como un producto de segunda categoría -porque se la bastardeó con ingredientes de… Leer más
Comentarios