Este viernes 12, Bistró del Museo te invita a vivir una noche de buen blues y buena gastronomía con una cena show junto a los músicos Germán Marco y Pol Castillo. Este es el menú propuesto por el chef Omar Tamargo para el evento:

Entradas:

• Opción 1: Cazuela de chinchulines y mollejas de cordero flameadas con ron  y salteadas con champiñones, verdeo y tomate.
• Opción 2: Bruschetta montada con huevos de codorniz trufados, tomate seco y mouse de queso.

Principales:

• Opción 1: Solomillo de cerdo lardeado en panceta sobre puré de batata y salsa de algarroba.
• Opción 2: Trucha serrana en manteca de crocante de portobellos y alcaparras sobre puré de rúcula y queso.
• Opción 3: Tibia de merluza de atún sobre mix de verdes hidropónicos con vegetales ahumados

Postre:

• Opción 1: Cazuela de fruta flameada al whisky con bocha de helado.
• Opción 2: Clásica natilla española

Incluye espumante para el brindis y el costo es de 330 pesos por persona. Si pagás en efectivo tenés un 10 por ciento de descuento.

Reservas al (0351) 5697644 o 3513701847. Para conocer más acerca de Bistró del Museo hacé clic acá.