Las opciones de la semana en Sibaris

Las opciones de la semana en Sibaris

julio 15, 2013
Noticias Generales

 

El chef Roal Zuzulich nos deja sus nuevas sugerencias para esta semana en el resto del hotel Windsor.

 

El chef Roal Zuzulich nos deja sus nuevas sugerencias para esta semana en el resto Sibaris del hotel Windsor.

Menú de cuatro pasos
. Appetizer
. Entradas:
Tartar de remolachas y salmón curado o Bruschetta de jamón crudo y vegetales asados.
. Platos principales: Cuadril con salsa de ternera y repollitos de bruselas salteados con panceta y chauchas o Lenguado con puré de cebollas caramelizadas, ensalada de arroz yamaní y salvaje.
. Postres: Orange a l’orange o Parfait de chocolate.

Entrada, plato principal y postre: $160 por persona.

Entrada y plato principal o plato principal y postre: $130 por persona.


PLATO ESPECIAL PARA ESTA QUINCENA
: Malfatti de espinaca con vegetales salteados y crema tres quesos ($ 85).

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