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Las nuevas sugerencias de Quorum

El restaurante del hotel Quorum, Cruz de los Vientos, propone esta quincena los siguientes menús como sugerencias hasta el 10 de enero, por sólo $89:

LUNES 30 de Diciembre
Appetizer: Escabeche de vegetales.
Plato Principal: Salmón blanco al jengibre, acompañado de papas gratinadas.
Postre: Ensalada de frutas.

MARTES 31 de Diciembre
Carta año nuevo.

MIERCOLES 01 de Enero
Carta año nuevo.

JUEVES 02 de Enero
Appetizer: Queso crema saborizado con sésamo.
Plato Principal: Salteado de cerdo, acompañado de arroz alimonado..
Postre: Mousse de chocolate.

VIERNES 03 de Enero
Appetizer: Aros de cebollas acompañados de BBQ.
Plato Principal: Salad Bar (buffet: pepino, remolacha, tomate, zanahoria, repollo morado, repollo blanco, choclo, huevo). Costillas asadas, acompañadas de revuelto de papas.
Postre: Cremas heladas.

LUNES 06 de Enero
Appetizer: Pasta de tomates secos.
Plato Principal: Salteado de mariscos y verduritas.
Postre: Cremoso de pistacho.

MARTES 07 de Enero
Appetizer: Pincho capresses.
Plato Principal:Tallarines acompañados de salteado capresse.
Postre: Pinchos de frutas, acompañados de ganache de chocolate y menta.

MIERCOLES 08 de de Enero
Appetizer: Pasta de tapenade, acompañada de tostas.
Plato Principal: Salad Bar (buffet: pepino, remolacha, tomate, zanahoria, repollo morado, repollo blanco, choclo, huevo). Carré de cerdo en salsa de naranja, acompañado de arroz salteado con panceta y verdeo.
Postre: Cremas heladas.

JUEVES 09 de Enero
Appetizer: Pinchos de salchichas y tomates cherry.
Plato Principal: Vacío braceado, acompañado de fresca ensaladilla.
Postre: Ensalada de frutas.

VIERNES 10 de Enero
Appetizer: Tosta de salame y queso azul.
Plato Principal: Salad Bar (buffet: pepino, remolacha, tomate, zanahoria, repollo morado, repollo blanco, choclo, huevo). Pechugas grillas acompñadas de papas bravas y salsa de verdeo.
Postre: Flan de coco y dulce de leche.

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