Vacarí, el restaurante del hotel Orfeo Suites de Salsipuedes, ofrece una muy buena experiencia gastronómica en las Sierras Chicas.
Está a minutos del aeropuerto pero bien rodeado de un entorno serrano, y a partir de enero renueva su carta con propuestas como estas:
PASTAS CASERAS
- Ñoquis de papa saborizados
- Ravioles de carne y verdura
- Lasagna de carne espinaca y ricota
- Sorrentinos de salmón
- Tagliatteli al huevo
- Sorrentinos de ricota nuez y roquefort
PRINCIPALES
- Roll de pavo en reducción de chablis uvas y romero con papas torneadas y mix de verdes
- Roulette de pollo, espárragos y tocino en crema de tomillo y zetas sobre crocante de arroz azafranado
- Tapita de cuadril con flan de papa, hierbas proyuto con busquet de verdes
- Salmón en manteca de hierbas y olivas negras con torre de vegetales gratín
- Matambrillo de ternera sobre espejo de vegetales ahumados y omelette de queso gruyere
También sirve cafetería y pastelería.
Reservas al (03543) 47-7800. Descubrí más de Vacarí haciendo clic acá.
