Las distintas propuestas de Sibaris

Las distintas propuestas de Sibaris

marzo 25, 2013
Noticias Generales

 

El restaurante del hotel Windor nos trae nuevas sugerencias que incluyen hongos confitados, entrecote y lenguado.

 

Sibaris, el restaurante del hotel Windsor, tiene nuevas sugerencias para esta semana:

Menú de cuatro pasos
. Appetizer
. Entrada:
– Hongos confitados, jamón crudo, huevo pochado sobre pan perfumado con limón e hinojo
– Frutos de mar en escabeche sobre hojas verdes
. Plato principal:
– Entrecôte a las brasas sobre puerros braseados acompañado de vegetales salteados en manteca
– Lenguado a la plancha, papas rústicas, sofrito de tomate y cebolla y emulsión de calabaza
. Postre:
– Huevo de Pascuas (relleno con parfait, mousse, compota de frutas y brownie)
– Membrillos en almíbar de vino torrontés y parfait de miel serrana

Entrada, plato principal y postre: $ 125 POR PERSONA
Entrada y plato principal o plato principal y postre: $ 95 POR PERSONA

PLATO ESPECIAL PARA ESTA QUINCENA
Sorrentinos de ricota, jamón crudo y nueces en coulis de tomate ($ 85)

Acompaña la sugerencia de esta semana:
– Cafayate Reserve Malbec o Cabernet Sauvignon
Por botella $ 80- Por copa $ 22
– Cafayate Reserve Torrontés
Por botella $ 76- Por copa $ 21  

Si querés conocer más acerca de Sibaris y descubrir los beneficios con tu tarjeta Club Circuito hacé clic acá.

 

Comentarios

LAS MÁS LEÍDAS
  • Semana de la Cucina Italiana: ¡Toda la data!Semana de la Cucina Italiana: ¡Toda la data! Se viene la última semana temática del año y la dedicaremos a la gastronomía italiana. Del 22 al 28 de noviembre tendrás la oportunidad de disfrutar de los platos clásicos de Italia en los restaurantes de Córdoba.… Leer más
  • Semana de la Cucina Italiana 2021: estos son los…Semana de la Cucina Italiana 2021: estos son los menús zona por zona Del 22 al 28 de noviembre tendrás la oportunidad de disfrutar de la última semana temática del año en Córdoba: la Semana de la Cucina Italiana. Los sponsors son: Agencia Córdoba Turismo, Pan Plano, Rutini, Aperol, Lácteos Manfrey, Distribuidora Verona y Dalla Grazia pastas y pizzas artesanales. En… Leer más
  • Semana de la Cucina Italiana 2021: ¡De jueves a…Semana de la Cucina Italiana 2021: ¡De jueves a domingo 2x1! Del 22 al 28 de noviembre tendrás la oportunidad de disfrutar de la última semana temática del año en Córdoba: la Semana de la Cucina Italiana. Los sponsors son: Agencia Córdoba Turismo, Pan Plano, Rutini, Aperol, Lácteos Manfrey, Distribuidora Verona y Dalla Grazia pastas y pizzas… Leer más
  • Ñu Porá, la confitería de montaña más famosa de…Ñu Porá, la confitería de montaña más famosa de Sierras Chicas En el corazón de las Sierras Chicas, Río Ceballos tiene un lugar imperdible para pasar una tarde o cualquier momento del día disfrutando de una de las mejores vistas.  Se trata de Ñu Porá, una… Leer más