Durante la Semana Francesa en Córdoba, Sibaris Restaurante propone una sugerencia con maridaje de Bodega Monteviejo.

Así, entre el 28 de septiembre y el 7 de octubre sus chefs sugieren para los almuerzos en el restaurante:

• E n t r a d a s: Éclair de queso de cabra, compota de hinojos y vegetales encurtidos o Velouté de espárragos, huevo pochado y crocante de papa. Entradas acordadas con media copa de Petite Fleur Torrontés.
• P l a t o s P r i n c i p a l e s: Conejo a la cazadora, arveja a la francesa y cebollines. Plato principal acordado con media copa de Petite Fleur Blend. O Pescado del día a la Maître de hotel. Plato principal acordado con media copa de Lindaflor Chardonnay.
• Po s t r e s: Milhoja de frutillas con crema diplomata o Peras belle Hélène. Postres acordados con media copa de Espumante Petite Fleur Extra Brut.

El precio del menú de entrada, plato principal y postre es de $724 con maridaje de Bodega Monteviejo. La sugerencia de tres pasos, sin maridaje, cuesta $479. Y la sugerencia de dos pasos, también sin maridaje, es de $370.

Reservas al (0351) 425-4477 y 155-188540. Para conocer más acerca de Sibaris hacé clic acá.