Conservando su estilo, Serrano Cava y Sabores presenta su nueva carta.
La misma cuenta con varias novedades gastronómicas, como por ejemplo ravioles rellenos de pollo y espinaca; de lomo y hongos secos; y de trucha y salmón. Además, dentro de los platos calientes de elaboración diaria encontramos como destacados canelones, arroz oriental y colita de cuadril.
En cuanto a las Tablas, la especialidad de la casa, se incorporan dos nuevas variedades: tabla de Jamón Serrano y tabla de Quesos (queso Fymbo, queso Brie, queso Morbier, queso Provolone y queso Azul).
Otro plato que podemos degustar es el Cocktail de Camarón, con el delicioso toque del chef.
Finalmente, luego de realizar una minuciosa selección de vinos en la bodega, podemos destacar como novedad la presencia de vinos orgánicos de Mendoza de la Bodega Ojo de Vino.
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