Celia Escuela Integral de Gastronomía celebró de una manera diferente su aniversario con la realización de la Copa Celia 30 Años.
El pasado viernes 23 de junio, seis grupos de alumnos de las carreras de Profesional Gastronómico, Pastelero, Panadero y Bartender compitieron entre sí en la presentación de un menú de tres tiempos, plato de entrada, principal y postre; maridados por panes y un coctel para finalizar la experiencia . La competencia contó con los chefs Julio Figueroa , Hugo Veliz y Emiliano Schobert como jurado, los cuales con mucha paciencia hicieron excelentes devoluciones y críticas constructivas a los alumnos y eligieron los dos mejores grupos.
Así, el segundo puesto lo obtuvo el grupo conformado por Sofía Alonso, Santiago Torres, Joel Ramirez Flores, Agustina Gasparotto, Guillermo Ochonga y Alejandro Vidal. Y el grupo ganador de la copa fue el de Tomás Antonello, Micaela Fioramonti, Francisco Diaz, Tatiana Navarro, Angelina Chemim y Vittorio Riba.
Se trató de una jornada llena de emociones y satisfacciones, que fue posible gracias al acompañamiento de toda la escuela, profesores, alumnos y auspiciantes que ayudan a realizar estas experiencias únicas.
