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g1, 1k7, an, Circuito Gastronomico | La chocotorta fue elegida el “Mejor Postre del Mundo”: ¿En dónde se come la mejor chocotorta en Córdoba?

La chocotorta fue elegida el “Mejor Postre del Mundo”: ¿En dónde se come la mejor chocotorta en Córdoba?

La chocotorta fue elegida el “Mejor Postre del Mundo”: ¿En dónde se come la mejor chocotorta en Córdoba?

octubre 30, 2020
Noticias Generales

 

Según una encuesta realizada por la página Taste Atlas, este postre superó a otros de Alemania, Bélgica, Italia y Hungría. ¿Estás de acuerdo?

 

La preferida de chicos y grandes también (¿por qué no?), la chocotorta es un invento argentino creado en los 80 por una publicista que buscó unir los productos de dos clientes: galletitas de chocolate y queso crema.

Según la votación realizada a través de la página web Taste Atlas, la chocotorta fue elegida como el “Mejor Postre del Mundo”, superando a clásicos del mundo como el helado de pistacho italiano, el apfelkuchen alemán, los waffles belgas y el zserbó húngaro.

De acuerdo a lo que dicen en la página web encargada de la encuesta “la chocotorta es traducida como pastel de chocolate, este postre argentino sin hornear fue influenciado por la cocina italiana y se inspiró en el famoso tiramisú italiano. Está elaborado con tres ingredientes básicos argentinos: galletas de chocolate, dulce de leche y queso crema. Las galletas se ablandan en leche y se cubren con una combinación de queso crema y dulce de leche. Las formas pueden variar, mientras que las galletas se pueden remojar con leche con chocolate, café o incluso licor de café. Rara vez se encuentra en los restaurantes y sigue siendo un postre novedoso fuera de la Argentina”.

La votación anual también incluyó un lugar en el podio para Buenos Aires, seleccionada como la tercera mejor ciudad del mundo en lo que respecta a la comida, superada por París y por Roma, según los 63.402 sufragios válidos que se recibieron por parte de críticos de restaurantes.

¿Estás de acuerdo con la votación? ¿En dónde se come la mejor chocotorta en Córdoba?

 

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