King David Flat Hotel (General Paz 386), dispuso para la semana gourmet un menú con una entrada de Vizcacha en escabeche servida sobre tostada de Pan de Campo saborizada con Maní y Bouquet de Berro al Ajillo.
De principal, Filet de Trucha de Traslasierras con su Mousseline de Queso de Cabra y Hierbas Aromáticas acompañada de Perlas de Vegetales Salteadas en Manteca y Aceite de Oliva de Cruz del Eje.
Y de postre, Budín de Pan , Manzana y Uvas Pasas con Topping de Frutos Rojos Y Crema de Menta Peperina.
El precio, apenas 80 pesos.
Reservas al (0351) 570-3528 Interno 2101.