Ubicado en barrio General Paz, San Pietro es uno de los restaurantes imperdibles de la gastronomía cordobesa. Acostumbrado a brindar experiencias culinarias, ahora suma una nueva propuesta: una cata guiada con menú de cinco pasos que se realizará este jueves 19 de noviembre.

El sommelier Marcelo Molina será el encargado de coordinar la experiencia y los chefs Juan Mengo y Lucas Pietropaolo estarán al mando de los platos que se van a degustar.

El menú

-Carpaccio de salmón rosado, con aliño de limón y oliva, acompañado de bouquet de rúcula, parmesano y alcaparras. Vino: Chac-Chac Sauvignon Blanc.
-Mortadela grillada, con huevo de codorniz a la plancha, pistachos y reducción de oporto.
Vino: Perdices Exploración Rose.
-Sorrentinos de cordero a la chapa, con salsa crema de hongos. Vino: Chac-Chac Cabernet Franc.
-Ojo de bife en croute de hierbas, con salsa reducción de membrillo, acompañado de papines salteados en Manteca. Vino: Las Perdices Tannat Reserva Ala Colorada.
-Lingotto di Cioccolato San Pedro. Vino: Sweety Espumoso Dulce Natural.

Valor: $1650

Reservas

San Pietro se encuentra en Viamonte 45, barrio General Paz y se puede hacer las reservas al (0351) 453-5331.