El jueves 19 de septiembre se viene una nueva edición del Wine Tour en el hotel Sheraton, en esta oportunidad con vinos de Bodega Las Perdices.
El menú dispuesto por el chef Luis Salguero es el siguiente:
. Appetizer: Mini delicatessen
Las Perdices Extra Brut
. Primer tiempo: Composición de mar
Fume Sauvignon Blanc
. Segundo tiempo: Láminas de pato marinad, arándanos, remolacha y hojas orgánicas
Las Perdices Albariño
. Tercer tiempo: Carne de res con envoltura de crepin y morcilla, mini vegetales de la huerta
Tinamú
. Postre: Textura en chocolate
Degüelle Las Perdices Espumante
. Café con Petits Fours
El evento será a las 21.30 horas en el Salón Las Sierras y el precio es de 220 pesos por persona.
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