Jueves, cena maridaje en Constantino
marzo 10, 2015
Noticias Generales
El 12 de marzo será la primera de estas tradicionales cenas. Mirá el menú pensado por Marcos Francisca y el nuevo chef Pablo Marques.
Constantino te invita el jueves 12 de marzo a la primera de sus tradicionales cenas maridaje. El sommelier Marcos Francisca y el nuevo chef Pablo Marques pensaron platos para la ocasión:
. Entrada: Camembert al horno con croute de cereales, cebo, las caramelizadas y reducción de Malbec
Vino: Bocabella Malbec
. Principal: Bondiolita de cerdo con coulis de pimientos y terrina de batata, queso de cabra y panceta
Vino: Bocabella Cabernet Sauvignon
Granita de caipirinha
. Postre: Espuma de Maracuyá
Vino: Espumante Coiron prosecco
La cena comienza puntual a las 21:30 horas y el costo es de 200 pesos por persona. Reservas al (0351) 153652354.
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