Fusión peruana cordobesa en Pisco Mar

agosto 25, 2015
Noticias Generales

 

Suspiro de limón con salsa de fernet es uno de los platos que componen los menús pensados para la Semana Gastronómica.

 

La Semana Gastronómica 2015 tendrá lugar del 26 de agosto al 2 de septiembre en la ciudad de Córdoba, y Pisco Mar Restaurant (Av. Rafael Nuñez 3594) es uno de los restaurantes que ofrecen menús de cocina regional a precios promocionales.

Estas son las dos propuestas del restaurante de barrio General Paz:

MENÚ ALMUERZO
. Primer paso:
Empanada de lomo saltado
. Segundo paso: Chop Suey de carne o pollo. Salteados al wok, aromatizadas al pisco con vegetales frescos con salsa de soja y especies.
. Tercer paso: Helados de la casa o budín de pan

Precio: $100

MENÚ CENA
. Primer paso:

– Empanada de lomo saltado.
– Suspiro de limón con salsa de fernet.
– Pastel de papa crujiente acompañado con crema de ocopa arequipeño y huevo de codorniz.

. Segundo paso:
– Trucha a la plancha aromatizada al pisco, acompañado con salsa de champingnon y papas.
– Cabrito a la norteña.
– Cabrito lechal de Quilino macerado con ajíes especiales, guisados con cilantro, pimiento y especies.  Acompañado con croquetas de mandioca y arroz.

. Tercer paso:

– Crepes de Quinoa, rellenos con dulce de leche y frutos de estacion y helados de la casa.
– Suspiro de lucuma.
– Manjar de lucuma al pisco, acompañado de merengue italiano de frutilla, canela y nueces.

Precio: $190

Además, el miércoles 2 de septiembre será la Noche de los Restaurantes y ofrecerá un descuento especial del 30 por ciento en platos de la carta.

Reservas al  (0351) 7116613 / (0351) 156613817.

 

Comentarios

LAS MÁS LEÍDAS
  • Semana de la Pasta 2022: ¡Toda la data!Semana de la Pasta 2022: ¡Toda la data! Del 27 junio al 3 de julio se realizará en Córdoba la Semana de la Pasta. Durante esos días habrá menús a precios promocionales, descuentos y muuucha pasta. Las marcas que nos acompañan como sponsors son: Bodega Dante… Leer más
  • Semana de la Pasta 2022: Lunes y Martes 2×1 en…Semana de la Pasta 2022: Lunes y Martes 2x1 en tallarines Del 27 junio al 3 de julio se realizará en Córdoba la Semana de la Pasta. Durante esos días habrá menús a precios promocionales, descuentos y muuucha pasta. Las marcas que nos acompañan como sponsors son: Bodega Dante Robino, Vermouth Giovannoni, Di Polo… Leer más
  • Semana de la Pasta 2022: Todas las pastas sugeridas,…Semana de la Pasta 2022: Todas las pastas sugeridas, zona por zona Del 27 junio al 3 de julio se realizará en Córdoba la Semana de la Pasta. Durante esos días habrá menús a precios promocionales, descuentos y muuucha pasta. Las marcas que nos acompañan como sponsors son: Bodega Dante Robino, Vermouth Giovannoni, Di Polo… Leer más
  • Semana de la Pasta 2022: En Pan Plano hay 2×1 y…Semana de la Pasta 2022: En Pan Plano hay 2x1 y menú a precio promocional Del 27 junio al 3 de julio se realizará en Córdoba la Semana de la Pasta. Durante esos días habrá menús a precios promocionales, eventos y muuucha pasta. Pan Plano acompaña esta semana temática con propuestas especiales y… Leer más