Llega una nueva edición de la Formación de Alimentación, Nutrición y Cocina Consciente de Alimentando El Alma, un taller 100% vivencial para aprender sobre alimentación consciente y saludable.
Se trata de un viaje de exploración de los alimentos que la tierra nos brinda, para que nutramos nuestro cuerpo y nuestra alma. Esta formación te va a dar las herramientas para iniciarte en una alimentación más consciente, tanto para el aprendizaje personal, mejorar tu salud o para un emprendimiento comercial. A lo largo de los módulos vas a aprender los beneficios y elementos clave de los alimentos naturales, sanos, equilibrados, agroecológicos y de temporada. Aportando así todos los nutrientes, antioxidantes y enzimas necesarios para el buen funcionamiento del organismo aumentando nuestra energía, vitalidad y bienestar.
Parte del aprendizaje será introducir formas de cocinar suaves (a baja temperatura, al vapor, en crudo, etc.) para mantener al máximo los nutrientes y fortalecer el sistema digestivo y el sistema inmunológico para una vida más saludable.
La participación en las clases es una herramienta básica para entrar en el apasionante mundo de la cocina nutritiva y sana. Además, hay una parte teórica donde se aborda el tema del módulo y un “show-cooking” 100% práctico y vivencial donde se elaborarán recetas fáciles, nutritivas, saludables y deliciosas. Las recetas serán con-sin gluten, sin lactosa y sin productos refinados.
Módulos:
- ALIMENTACIÓN CONSCIENTE Y TÉCNICAS DE COCCIÓN
- ALIMENTOS VIVOS: BROTES, GERMINADOS Y FERMENTOS
- HIERBAS AROMÁTICAS Y ESPECIAS
- CEREALES Y LEGUMBRES
- VEGETALES, HONGOS Y ALGAS
- PANIFICACIÓN CON Y SIN TACC
- DULZURAS Y DELICIAS
- COMPARTIENDO LOS PROPIOS SABERES
El taller inicia en marzo en Son de Paz Eco Templo (Salsipuedes) y se cursa los primeros sábados de cada mes, a las 9:30 y a las 17:30. ¡Ya están abiertas las inscripciones!
Consultas e inscripciones:
- Info haciendo clic en https://bit.ly/2GfEK4O
- Antonela Moroni: +54 9 351-15-6672888
- Estefanía Moroni: +54 9 351 610-8518
