Luisa es un espacio gastronómico que se encuentra en el Casino de Carlos Paz. Se trata de un elegante restaurante gourmet, con la mejor cocina de autor fundada en la más delicada combinación de texturas, aromas y sabores de origen local.

Y para este finde, el resto gourmet a cargo de la chef Paula Massuh, ofrecerá un menú desgustación. Esta es la propuesta:

. Entrada: Croquetas de jamón crudo con alioli de ajos caramelizados y brotes orgánicos.

. Principal: Pejerrey panco con puré de rúcula, jengibre y mariscos dorados.

. Postre: Panacotta de queso de cabra con tierra de especias y frutos rojos de aquí y allá.

El costo del menú es de 249 pesos con una copa de vino o gaseosa. Abre el viernes, sábado y domingo y para hacer tu reserva llamá al (03541) 433-128.

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