Esta semana, el restaurante Castellammare se viste de verde para celebrar el «Día de San Patricio».

Es que este jueves, viernes y sábado ofrecerá un menú especial inspirado en esta festividad de origen irlandesa. Se trata de un menú con opción de maridaje con vinos y con cervezas de Traslasierra.

El menú

Primer paso:
Panna cotta de queso Holanda y mermelada de cebolla a la cerveza.

Segundo paso:
Conejo a la cerveza con papas vastase.

Tercer paso:
Ribs a la cerveza con vegetales asados.

Cuarto paso:
Parfait de cerveza y praliné con pera escalfadas.

Quinto paso:
Biscotti al café.

La experiencia sin maridaje tiene un valor de $ 20.000 por persona. La experiencia con maridaje de cervezas sale $ 25.000 por persona y con vinos $ 30.000 por persona. Para asistir a la cena hay que hacer la reserva con un mínimo de 24 horas de antelación.

Dato importante: también se puede consultar por opción vegetariana.

Contacto

Castellammare está en Calle Pública s/n, San Lorenzo. Teléfono: (03544) 156-13779.

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