Desde hace 20 años, San Honorato engalana barrio General Paz con su cocina de autor y sus platos de influencia mediterránea.
Su carta es una prueba de ello, y en la sección de “Especiales de San Honorato” se puede dar cuenta de la variedad de sabores que ofrece.
Los Platos Especiales
-Calamar con sus tentáculos, relleno de langostinos y vegetales acompañado con arroz negro salteado en esencia de langostinos.
-Bistecca alla Fiorentina 450 grs (ojo de bife con su manta, sin hueso, en un largo macerado). Guarnición a elección.
-Codillo de cerdo cocinado a baja temperatura y dorado al horno acompañado de manzanas asadas saladas y repollo “de la Oma” (abuela en alemán).
-Cabrito a la manera de San Honorato.
-Sorrentinos de cabrito con salsa de vino tinto.
-Cabrito deshuesado (chivito) en su salsa acompañado de papas doradas y rúcula hidropónica.
-Pulpo español a la plancha al alioli de pimentón.
Contacto
San Honorato se encuentra en 25 de Mayo 1208 esquina Pringles. Teléfono: (0351) 453-5252.