Estos son los nuevos cursos de Celia para julio

julio 3, 2017
Noticias Generales

Tomá nota porque acá si te gusta la gastronomía acá te contamos cuáles son los nevos talleres y clases especiales de Celia Escuela Integral de Gastronomía para julio:

• TALLER “MERMELADAS Y CONSERVAS”. Dos clases, los días martes 11 y miércoles 12 de julio a las 19 hs. Se realizarán las siguientes recetas: mermelada de naranjas, mermelada de manzanas a la canela, mermelada de pera y pomelo rosado, mermelada de tomates, pickles surtidos, chutney de tomate, berenjenas en aceite, escabeche de hortalizas. Costo: $1.000

• TALLER “MESA DULCE PARA EVENTOS”. Dos clases, los días martes 18 y miércoles 19 de julio 19 hs. Se realizarán recetas de tartas dulces y en la segunda clase aprenderás a presentar una mesa dulce para eventos con esas recetas que han realizado. Las recetas que van a realizar son: lemon pie, tarta de coco y dulce de leche, tarta de frutas, tarta de ricota y naranjas, pie de manzanas, tarta bombón, milhojas de manzana, crumble de peras. Costo: $1.250

• Clase especial “Sushi Nikkei”. Se realizará el día jueves 20 de julio a las 14 hs. Es teórica/práctica (cocinan los alumnos). La cocina nikkei es la fusión de las técnicas de la cocina peruana y japonesa. Los sushi nikkei a diferencia del sushi que conocemos, son realizados con otro formato y diferentes estilos de salsas. En la clase realizarán recetas de sashimi, niguiris y variedades de roll. Costo: $850

• CLASE ESPECIAL “FESTIVAL DE DONAS: DULCES Y SALADAS”. Lunes 17 de julio 10 hs. Duración: 3 horas. Clase dictada por el profesor José Gomez, sólo demostrativa y con degustación. Costo: $400

• CLASE ESPECIAL “NUEVAS TENDENCIAS EN PASTELERÍA ARTESANAL”. Martes 11 de julio a las 10 hs. Duración: 3 horas. Clase dictada por el profesor José Gomez, sólo demostrativa y con degustación. Costo: $400

• TALLER DE COCINA PARA CELÍACOS 3 .”PANADERÍA Y PASTELERÍA”. Inicia el 27 de julio 19 hs., hasta el 17 de agosto. Aprenderás hacer, criollos, bizcochuelo, torta y muchas cosas más. Costo: $2.500 curso completo, $700 cada clase.

Y preparate para agosto porque llega el momento para estudiar tu pasión… Las inscripciones ya están abiertas y podés contar con promociones exclusivas hasta el 15 de julio para las siguientes carreras y cursos cortos:

• Profesional gastronómico
• Profesional pastelero
• Maestro panadero
• Profesional bartender
• Dirección de restaurant
• Reposteria artesanal
• Taller de cocina para sorprender

Averiguá más llamando al (351) 4233106 y 4254081.

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