Este viernes 6 de septiembre, Juan Griego propone una nueva noche de Cena Show. En esta oportunidad, música de tango con Mauricio Navarro y Santiago Gómez.
Menú:
. Recepción: Escabeche de vegetales y hongos.
. Entrada: Mollejas al champagne con jamón crudo y ralladura de cítricos
. Principal:
Opción 1: Entrecotte en reducción malbec con frutos rojos acompañado de puré de papa saborizado con rúcula.
Opción 2: Canelones de cerdo y espinaca con crema de calabaza, puerro y portobellos grillados.
Opción 3: Trucha con camarones picantes salteados en leche de coco y salsa de ostras con hojas verdes parmesano y tomates secos.
. Postre:
Opción 1: Macedonia de frutas en almíbar de azafrán y chardonay con helado de crema y caramelo de pimienta.
Opción 2: Copa Bariloche (helado, frutos rojos, brownies, merengue y dulce de leche, )
Costo por persona:
$145 con copa de champagne.
$170 con copa de champagne y un vino Alma Mora cada dos personas.
Espectáculo incluido.
Reservas a los teléfonos 570-6577 y 155739760 o por mail a marcelotaverna@gmail.com
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