Este miércoles: cena imperdible en Galo Wines
mayo 16, 2023
Noticias Generales
Te contamos cómo será la cena maridaje que realizará Galo Wines este miércoles 17 de mayo.
El restaurante especializado en vinos, Galo Wines, organiza una cena maridaje para este miércoles 17 en su sucursal de barrio Jardín Espinosa.
Y nada mejor que disfrutar de una cena maridaje con el acompañamiento de especialistas en el tema.
El menú
Recepción:
Gazpacho de tomate y vino Luca Pinot Noir (Laura Catena).
Primer paso:
Ensalada fresca con cubos de queso marinado y Salentein Numina Malbec (Salentein).
Segundo paso:
Molleja crocante sobre puré duquesa y crema de pimiento escalibado, acompañado por Los Escasos Syrah (Alta Vista).
Tercer paso:
Cuadril a las brasas con demi-glace, criolla en Juliana y zucchini grillado junto a La Banda de los Tres Sucios Petit Verdot (Colosso Wines).
Cuarto paso:
Cremoso de lima sobre crumble de frutos secos y culis de frutilla y albahaca, cerrando con un brindis con Cruzat Cuveé Nature.
El valor de la tarjeta es de $ 7800 y se reserva con seña del 50%.
Contacto
El evento se realizará en Copina 1375, Jardín. Reservas: (0351) 158-596950.
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