Este miércoles 27, La Cova del Drac se prepara para recibirte con una cena degustación junto a la bodega Escorihuela Gascon.
El menú será el siguiente:
- Appetizer: Espuma de salmón ahumado sobre crostini de hojaldre alemán con mix de semillas.
- Entrada: Mini omelette oriental con portobelos salteados con verdeo y jengibre perfumados con totohot.
- Principal: Vacío de cerdo horneado mechado con espinacas caramelizadas en salsa de morrones quemados acompañado por papa rellena.
- Postre: Mousse de chocolate acompañada por cascaritas de naranjas azucaradas y polvo de pistacho.
La noche contará con la visita del sommelier de la bodega mendocina, quien guiará la degustación de los siguientes vinos: Escorihuela Gascon Brut Rosé, Escorihuela Gascon Viognier, Escorihuela Gascon Malbec Orgánico y Escorihuela Gran Reserva Malbec.
El precio del evento es de 750 pesos por persona, con un 10% descuento si el pago es en efectivo. Reservas al (0351) 469-9505.
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