Este jueves 30 de junio, el restaurante Los Aliños del Hotel Howard Johnson, ubicado frente a La Cañada, ofrecerá una cena y degustación con vinos de Bodega Falasco.
La cita es a las 21, y se podrá disfrutar de un menú especial preparado por el chef Pablo Fochessatto, que se acompañará con una selección especial de vinos.
El menú
1- Girgolas, puré de castañas, zanahorias fermentadas, mandarinas y pita
2- Tartare de picaña, granada, vinagreta de tomate y chia
3- Bao de langostinos y kimchi y nouc cham
4- Kofta de cordero, muhamara, tahini, pepino y cilantro
5- Ojo de bife con yogur de chimi
6- Chessecake japonés, membrillos, caki y semillas de zapallo
El valor de la cena y degustación por persona es de $ 4000 y se toman reservas al (0351) 152-001703.
Contacto
Los Aliños está en Figueroa Alcorta 20. Teléfono: (0351) 429-1015.
