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Este finde: menú con maridaje en Castellammare de Traslasierra

Con la temporada turística viviéndose a pleno en los distintos valles de Córdoba, Castellammare, el restaurante de Traslasierra, preparó una propuesta especial para vivir este finde.

Para este jueves, viernes y sábado, a las 21:30, tendrá un menú de cinco pasos con maridaje para disfrutar de una cena distinta en el valle.

El menú

Primer paso: Galette de cebollas al Malbec.

Segundo paso: Berenjenas a la parmigiana (berenjena, salsa pomodoro, muzzarella, albahaca y salsa blanca).

Tercer paso: Fagottinis de chivo caramelizado con crema de grapa.

Cuarto paso: Mousse de queso azul .

Quinto paso: Helado de frutillas y cherries, sobre torta húmeda de chocolate.

El precio del menú sin maridaje es de $ 4500 y con maridaje es de $ 7000. Y para asistir se debe hacer una reserva con 24 horas de anticipación.

Contacto

Castellammare está en Calle Pública s/n, San Lorenzo, Traslasierra. Para reservar o para consultar por algunos de los eventos, comunicarse al teléfono: (03544) 156-13779.

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