Este finde abre Socavones, el restaurante de la bodega Terra Camiare

Este finde abre Socavones, el restaurante de la bodega Terra Camiare

noviembre 28, 2018
Noticias Generales

 

 

Este finde abre en Colonia Caroya Los Socavones by Bruno Glaudo, el restaurante de autor la bodega Terra Camiare.

Entendiendo a la cocina como una experiencia cultural, Los Socavones presentar un concepto de restaurante que fusiona los placeres de la buena comida con las tradiciones gastronómicas y antropológicas más variadas. En el imponente marco de la bodega Terra Camiare, propone un encuentro entre las técnicas europeas de cocción, el culto al fuego y las ancestrales prácticas de los pueblos originarios.

En esta “terra camiare” ( tierra comechingona), se van a honrar las mejores tradiciones gastronómicas con una dinámica moderna de cocina de autor, incluyendo un área exclusiva de parrilla y cocciones a la llama.

Los días 29 y 30 de noviembre estará abierto para invitados. A partir de diciembre, abrirá para almuerzos los jueves, viernes, sábados y domingos de 12 a 16 hs.; y para cenas los jueves, viernes y sábados de 21 a 1 hs.

Reservas al 3517315518.

 

 

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