Bertotti Pizzas (Rodríguez del Busto 4086, Dino Mall Alto Verde) participa de la Semana de la Pizza con un menú especial.
Hará foco en cuatro pizzas, cada una revalorizando un producto diferente. La primera se llama “Tributo al Tomate”, y es una selección de tomates cherries rojos y amarillos, perita, corazón de buey y redondo con distintas cocciones.
La segunda, “De Nuestra Cuenca Lechera” preparada con selección de quesos cordobeses. La tercera será una “Trilogía de Hongos”, con portobellos grillados, gírgolas confitadas y champiñones al ajillo.
Por último, la “Latinoamericana”, con cebollas y tomates horneados, salteado de pimientos y ajíes más un puré de paltas. Dato extra: ¡todas las pizzas de Bertotti son preparadas masa madre!
El precio del menú de Bertotti Pizzas es de $ 300. Opcional: postre de frutas asadas con miel cordobesa, migas de maní y helado de sabayon ($80).
Vale recordar que Bertotti Pizzas participa de la promo de Cinzano durante la Semana de la Pizza: con la compra de una pizza de Muzzarella la casa invita un Cinzano de 450 cc, con soda y limón.
Reservas al (0351) 481-7296. Más info sobre Bertotti Pizzas haciendo clic acá.
Eventos especiales
Bertotti Pizzas ofrecerá dos eventos especiales durante la Semana de la Pizza. El miércoles 27 desde las 21 organiza una noche especial de maridaje de pizzas, con degustación de pizzas al horno de barro con maridajes sugeridos por los sommeliers de la casa.
Andrés Chaijale cocinará en Bertotti Pizzas.
Toda la info sobre la Semana de la Pizza está en www.SemanadelaPizza.com.ar.