En el tradicional barrio de Alta Córdoba, y frente a su estación de trenes, reside el hotel Castelar, cuyo restaurante El Celta (Jerónimo Luis de Cabrera 269) es un lugar clave para disfrutar pescados y mariscos en distintas preparaciones, con una atención profesional y una ambientación que mucho tiene que ver con el mar y sus profundos secretos.
Para disfrutar de todo eso en el festejo del Día de la Madre, acá te contamos el menú propuesto para el almuerzo del domingo:
Entradas:
- Salmón rosado especiado sobre cremoso de arvejas
- Mollejas maceradas en cítricos, maíz grillado y pesto de rúcula
Principales:
- La clásica cazuela de mariscos a la crema de El Celta.
- Lomo de ternera en croute de hierbas, mousse de batatas con hongos al cognac y risotto de remolacha.
- Abadejo en salsa mediterránea de langostinos y zócalo de papa y parmesano.
- Lasagna de cordero a la menta.
Postres:
- Biscuit relleno de mousse de chocolate, nueces y frutillas.
- Pie de queso con semifredo de pomelo rosado.
El precio es de $1190 por persona.
También habrá menú infantil (menores de 12 años) con entrada, principal, postre y una bebida sin alcohol por $690.
Reservas al (0351) 473-0111, 473-9401 y 471-7077.
