Pugliese (Julio A Roca 491), el restó de Cocina de Culturas, suma a su carta nuevos platos ideales para disfrutar en invierno.
Las nuevas propuestas son:
- Estofado de roast beef en olla de hierro y vino Marsala con cremoso de maíz blanco y amarillo.
- Ragout vegetariano de verduras y quínoa.
- Goulash de cordero con spatzle y sopa crema de zapallo con langostinos, mejillones y chips de pera.
- Knodel de papa y hongos con bagna cauda.
Y también postre: un riquísimo volcán de chocolate y algarroba con helado de peperina.
¡Y además hay promo! Para los que nombren a Circuito Gastronómico les van a regalar dos copas de espumoso y el postre. ¿Qué tal?
Pugliese tiene horno de barro, cervecería, picadas estilo años 20 y cocina de autor, que caracterizan una experiencia única dentro de una de las salas más prestigiosas de gestión cultural en Córdoba.
Reservas al 4862689 o 3517315518.
