Encarando ya el último tramo del año, en noviembre habrá nuevos talleres y clases especiales en Celia Escuela Integral de Gastronomía:
- Taller “Emprendimiento Navideño”. 8, 9, 15 y 16 de noviembre a las 14 hs. Cuatro clases con diferentes temáticas cada una para poder hacer un emprendimiento. Clase 1: “Delivery cocina navideña”, clase de 4 horas en donde se realizará un menú fácil y práctico de entrada y plato principal para las fiestas. Clase 2: “Postres y dulzuras navideñas”, clase de 4 horas en donde se realizará recetas de variados postres y dulzuras navideñas. Clase 3: “Budines y galletas para regalar”, clase de 4 horas en donde se realizarán recetas de budines y galletas para regalar o realizar emprendimiento. Cada una tendrá una presentación diferente. Clase 4: “Pan dulce para sorprender”, clase de 4 horas en donde se realizarán recetas de pan dulce y presentación para regalar. Todas las clases van a llevar el mismo objetivo que lo que se enseña se pueda aplicar a un emprendimiento para las fiestas, con los diferentes menús. Son clases teóricas/prácticas. Costo las 4 clases: para alumnos $4.000; público general $4.200. Otra opción se puede comprar por clase individual, en este caso el precio es para alumnos $1.200 y público general $1.500.
- Taller “Técnicas de decoración de tortas”. Jueves 16 y viernes 17 de noviembre a las 14 hs. Dos clases de 4 horas de duración cada una en donde se les enseñará las técnicas de forrado de torta, armado de flores y puntilla. Costo para alumnos $2.200, público general $2.300.
- Clase Especial “Coctelería navideña”. Lunes 20 de noviembre a las 19 hs. Una clase, sólo demo con degustación. Se realizarán tragos con alcohol para las fiestas. Clase para mayores de 18 años, sin excepción Costo: $500 para alumnos; público general $600.
Y preparate porque llega el momento para estudiar tu pasión. Las inscripciones están abiertas para marzo 2018:
- Profesional gastronómico
- Profesional pastelero
- Maestro panadero
- Profesional bartender
- Dirección de restaurant
- Reposteria artesanal
- Taller de cocina para sorprender
Averiguá más llamando al (351) 4233106 y 4254081.
