En Estancia La Paz, menú degustación con Cadus Wines

En Estancia La Paz, menú degustación con Cadus Wines

octubre 9, 2017
Noticias Generales

 

 

Estancia La Paz Hotel, Restaurant 1830 y Bodega Cadus Wines proponen para este sábado 14 de octubre un día especial con un menú degustación de cinco tiempos.

La propuesta incluye:

  • Appetizer: Ceviche de vieiras / Cadus Champenoise
  • Entrada: Mollejas de cabrito, berro de Río Ascochinga y uvas de Caroya / Cadus Vista Flores Appellation Chardonnay 2015
  • Principal: Carré de novillito madurado 30 días, gremolata de hierbas de la estancia y papas / Anna Cadus Single Vineyard “Finca Las Torcazas” Malbec 2013
  • Pre Postre: Cynar julep en dos texturas / Cadus Vista Flores Appellation Chardonnay 2015
  • Postre: Manzana asada con sopa de azafrán, crumble de pecanas y helado de chocolate blanco / Cadus Champenoise

El precio por persona es de 950 pesos, y sin maridaje es de 800 pesos.

Consultas y reservas al (3525) 492600 y 3512008440. Para conocer más acerca de Estancia La Paz Hotel y Restaurant 1830 hacé clic acá.

 

 

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