En Capilla del Monte: así son los platos principales de La Tramontana (más allá de las truchas)

En Capilla del Monte: así son los platos principales de La Tramontana (más allá de las truchas)

febrero 11, 2022
Noticias Generales

 

El restaurante es uno de los recomendados para visitar este verano en las sierras de Córdoba.

 

En la zona del emblemático Cerro Uritorco, se encuentra La Tramontana, un restaurante que funciona en un rancho de 1800, acondicionado y ambientado para disfrutar de grandes platos. 

En ese entorno y con la variedad de preparaciones que salen de su cocina de la chef Lucía Galvagno, sin dudas son el argumento justo para visitarlos. 

En esta oportunidad, te contamos cuáles son los platos principales que vas a poder probar en La Tramontana

Los platos

-Medallón de lomo sauté: mil hojas de papas, calabaza y salsa Malbec. $ 980

-Bondiola de cerdo al horno de barro: salsa de mostaza Dijon, agridulce y guarnición. $ 940

-Triángulos de espinaca con pomodoro fresco y pesto de albahaca. $ 750

-Salmón rosado: salsa de coriandro y bouquet de hojas verdes. $ 1690

-Paella de mariscos: $ 1350

Contacto

La Tramontana está en Ruta Nacional 38 km. 89.5 Capilla del Monte. Teléfono: (03548) 156-35603 – 156-35049.

 

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