Si alguna vez te preguntaste qué aspecto tiene la comida con más grasa que podés encontrar en una cadena de Estados Unidos, acá tenés la respuesta.
El Center for Science in the Public Interest elaboró la lista de las ocho comidas menos saludables, alimentos altamente calóricos que obstruyen las arterias y que son capaces de hacer que lo que hasta ahora considerábamos una bomba no lo parezca tanto.
El trabajo lo llevó a cabo un grupo de expertos en nutrición que revisaron los menús de 200 cadenas de Estados Unidos para encontrar las comidas más pesadas en calorías, grasas saturadas, sodio y azúcar. Todo ello partiendo de una base ofrecida por la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos): la ingesta diaria recomendada es de 2.000 calorías, 20 gramos de grasa saturada, 2.300 miligramos de sodio y 50 gramos de azúcar añadido.
Este es el TOP 8, comenzando de menor a mayor número de calorías:
8. BJ’s Restaurant & Brewhouse: Mantequilla de cacahuete S’mores Pizookie (1.580 calorías). Se trata de un postre cuyo monstruoso contenido de azúcar es de aproximadamente 135 gramos. Además, en la base hay una galleta triple de chocolate cubierta con mantequilla de maní, malvaviscos y helado de vainilla.
7. The Cheesecake Factory: Chicken Parmesan “Pizza Style” (1.870 calorías). La cadena Cheesecake Factory cuenta con dos platos en la lista. El primero lo tiene todo: alto contenido en grasa, sodio y calorías. Es una especie de pizza para valientes que contiene pollo recubierto con pan rallado, cubierto a su vez con salsa marinara y queso derretido, y coronado con pasta de cabello de ángel en salsa con una crema Alfredo.
6. AMC Cinemas: Bavarian Legend Soft Pretzel (1.920 calorías). Este pretzel de 680 gramos se espolvorea con sal y se sirve caliente con queso nacho y mostaza. Su contenido de sodio en una porción es casi equivalente a cuatro días de la cantidad recomendada.
5. Yard House: Vampire Taco Combo (2.040 calorías). Viene con dos tacos rellenos de cerdo, chorizo con tocino, salsa de crema guacamole, junto con arroz y frijoles pintos. Aunque el contenido en grasa no es demasiado impactante con 27 gramos, tiene un alto contenido calórico.
4. Uno Pizzeria & Grill: Deep Dish Buffalo Chicken Mac y queso (2.320 calorías). Queso, queso y más queso. Este plato tiene por motivos obvios un alto contenido en grasa, de hecho, tiene un gramo menos de lo que se recomienda en tres días.
3. Shake Shack: Double SmokeShack, patatas fritas y batido de mantequilla de cacahuete (2.240 calorías). Aquí estamos ante un combo mortal. El batido contiene casi tantas calorías (890) como una hamburguesa (930) y contribuye a la mayoría de los 42 gramos de azúcar de la comida al completo.
2. Chilli’s: Honey Chipotle Crispers y Waffles (2,510 calorías). Según el Center for Science in the Public Interest, comer esto equivale a comer cinco donuts glaseados Krispy Kreme, 30 McDonald’s Chicken McNuggets y cinco paquetes de salsa de barbacoa. En números, tiene 40 gramos de grasa y la friolera de 105 gramos de azúcar.
1. The Cheesecake Factory: Burrito de desayuno (2.730 calorías). Aunque tenga ese nombre se sirve durante todo el día, y no sólo ganó en líneas generales por su monstruosa cantidad de calorías, sino que también tiene casi tanto como lo que se recomienda para cuatro días de grasas saturadas en sus 73 gramos, es decir, más de dos días de contenido de sodio.
Fuente: https://es.gizmodo.com/
