Llega un nuevo Miércoles de 7 Pasos de Cava de Volonté (Lavalleja 1196), el evento que cada semana propone menú especial y un paseo por diferentes sabores.
Para este 17 de octubre, este será el menú:
- 1° paso: Tartar de langostino, mango y aguacate.
- 2° paso: Cilindro de tuil relleno de morcilla con compota de manzana.
- 3° paso: Queso brie a la chapa, dip de verde con frutos del bosque y muslito de ave a baja temperatura.
- 4° paso: Papardelles con frutti di mare, tomate cherry y espárragos.
- 5° paso: Lingote de bife de chorizo, crema de patatas con champiñones asados y huevito de codorniz al pimentón.
- 6° paso: Eclairs relleno y crema praliné de nueces.
- 7° paso: Bavorois de frutilla y crumble de cacao y jengibre.
Incluye bebida sin alcohol, maridaje de vinos y visita a la cava con el sommelier de la casa, y el precio es de $690 por persona.
Reservá tu mesa al (0351) 4716525 o por WhatsApp al 3513888135.
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