El menú de alta gama de Mercado Central

agosto 27, 2015
Noticias Generales

 

Empanadas crujientes de cordero braseado y variedad de cazuelas, sólo algunos de los platos del menú de la Semana Gastronómica.

 

La Semana Gastronómica 2015 tendrá lugar del 26 de agosto al 2 de septiembre en la ciudad de Córdoba, y Mercado Central (Belgrano 840) es uno de los restaurantes que ofrecen menús de cocina regional a precios promocionales.

En este caso, se trata de un menú de alta gama que incluye:

MENÚ
. Appetizer:
Manteca infusionada con salvia y tomillo, acompañada de pan a base de harina de maíz.
. Entrada: Empanadas crujientes de cordero braseado, acompañado por una reducción de malbec y peperina.
. Principal: Bife de chorizo acompañado de variedad de cazuelas (humita, pimientos asados, puré de papa y calabaza, tomates disecados, puré de aceitunas y berenjenas, escabeche de verduras)
. Postre:
Mousse a base de arrope y macarrón de yerba mate relleno de dulce de leche.
. Incluye agua o gaseosa mas una copa de vino Cafayate.

Precio: $310

Reservas al  (0351) 153802320.

 

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